日前，哈尔滨市消协明确表示，为消费者提供符合卫生标准的餐具，是餐饮单位的义务，无权在餐费价格之外单独因消毒餐具收取费用。顾客如果遇到消毒餐具收费的情况，可以不买单。

    一个时期以来，哈尔滨市的许多居民在饭店吃饭时经常发现，以前饭店自备的免费餐具，经消毒、包装后，竟堂而皇之地要求消费者付费。

    日前，哈尔滨市消费者协会秘书长宋玉章表示，依据相关法律规定，餐饮企业向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具，保障消费者的饮食安全和卫生，是餐饮企业应尽的法定义务，也是消费者接受就餐服务的前提。服务所产生的费用是经营成本的一部分，已包含在菜肴价格内。而餐饮企业通过什么方式对餐具进行消毒，到哪里消毒，是其自身的选择，所产生的费用也应由企业自行承担。

    为此，消协提醒广大消费者，再遇到消毒餐具收费情况时，消费者可以拒绝买单。