昨日，在山东、北京水产经营企业合作洽谈会上，北京市工商局负责人表示，北京与山东将建立日常水产品质量监管协作机制，在北京市场上发现来自山东的不合格水产品后，市工商局将及时通知产地相关部门，实现异地同时下架。

    昨日，来自山东省生产胶东刺参、胶东鲍等十大渔业品牌企业已与物美、京客隆、京深海鲜市场、新发地市场等18家连锁超市、水产品批发市场达成初步的合作意向。山东省著名水产企业寻山集团相关负责人告诉记者，合作方式包括在市场设立专营区、与经销商合作等。

    市工商局消保处处长曹中生表示，通过两地一些龙头企业的合作，既可以有效保证北京市场的水产品质量，还能长期保证水产品的稳定供应。曹中生告诉记者，北京市工商局将与山东省的水产品质量监管部门建立日常水产品质量监管协作机制，联手加大产销两地的生产者和经营者的监管力度。

    据了解，一些商户为延长水产品的保鲜期，有时会添加甲醛，但长期食用含甲醛的食品会危害健康。针对市场中抽查出来的“问题”水产品，双方将互认对方的质量检测结果。如果市工商局在北京市场发现不合格的水产品，将及时通知产地的相关部门从源头进行整顿，实现异地同时下架。

    北京京深海鲜市场检测中心相关负责人王玉龙告诉记者，目前，商户在市场销售产品时，需要提供产地质量合格证明，建立进货台账制度，同时，市场检测机构也会不定期对产品进行检查。目前，京深海鲜市场上销售的贝类产品，有10%-15%来自山东。

    此次，山东水产品企业来京推介的基本都是一些中高档的海鲜水产品，如胶东刺参、东方对虾、胶东鲍等。作为我国优质水产品的重要产地，山东省一直都是北京水产品市场的主要供应产地，并且承担着奥运会期间北京市水产品市场供应任务。

    据了解，去年，北京和大连建立了水产品安全联合监管机制，引入了大量大连产的海鲜产品。