记者 李滟：“卖蜂蜜了，谁要蜂蜜”。
养殖户 陈桂月：“姑娘累了吧？”
记者：“真辛苦，您别说挺沉的呢”。
养殖户 陈桂月：“就是，你真把它当回事了，这是我们过去卖蜂蜜用的，现在都不用它了”。
记者：“大妈，那个人来了没有？”
养殖户 陈桂月：“估摸着来了吧。”
记者：“那您估计今天能卖出去吗？”
养殖户 陈桂月：“不知道，他看得很仔细。”
记者：“是吗，那我们过去看看”。
养殖户 陈桂月：“回去”。
说起河南省长葛市的农民养蜂，那可有几百年的历史了。挑着自家产的蜂蜜沿街叫卖，这种销售方式也承袭了很多年，不过，如今它也成为历史了。这不，经验丰富的收蜜员上门来了。
记者 李滟：“这么大一缸蜂蜜，您说吃就吃？”
河南省长葛市某蜂蜜加工企业质检中心主任 韩军：“我不是吃，我是在检验”。
记者：“这么一尝就能检验了。”
韩军：“对，我是品它的味道，用嘴一尝······”
记者：“什么蜜？”
韩军：“它是洋槐蜜和桐花蜜搀杂在一起的”。
记者：“为什么会出现这样两个蜜搀在一起呢”？
韩军：“两个花期赶在同一个时间，蜜蜂采蜜的时候，把不同的花都采在一起了”。
听老乡说，这收蜜员的“嘴”可是不得了，就这么一尝，不仅能知道蜂蜜的品种，甚至连品质的好坏，也能品得八九不离十。真会有那么神吗？记者将信将疑，决定进行一下验证。
记者 李滟：“我想考考他们俩怎么样啊？”
仓库保管员 李保花：“这儿有两桶，一桶是洋槐蜜，一桶是油菜蜜，它俩的色泽基本相似，品种不一样，不行就考考他们。”
记者：“油菜样品取好了，大姐，我故意写成洋槐蜜，行不行？”
李保花：“中啊”。
记者：“你能不能帮我鉴定一下，它们是不是真正的油菜蜜和洋槐蜜呢？”
河南省长葛市某蜂蜜加工企业质检中心主任 韩军：“行啊。我看着不对劲儿呀，这个油菜蜜吃着不是油菜蜜的味，是洋槐蜜的味。这个洋槐蜜是油菜蜜的味儿。是不是你们把样品给搞错了？”
为鉴定品尝得是否准确，实验室还做了一个理化试验。数据显示，品尝结果与理化结果一致。这可让我们的记者心服口服。在长葛，有很多多年从事养蜂收蜜这一行当的人，早练就了“一看二闻三品尝”的“真本事”。当然，为了准确给花蜜进行分类，也为了确保蜜源的品质，这些蜂蜜被采购到企业后，不仅要再次口尝检查，而且还要进行理化指标的抽检。
河南省长葛市某蜂蜜加工企业质检中心主任 韩军：“我们的检验相当严格，有些蜂蜜看起来它们的色泽基本相似。”
记者：“就比如说这个洋槐蜜和油菜蜜，是吧？”
韩军：“对。蜂农在采蜜的过程中，把部分油菜蜜掺入到槐花蜜里面”。
记者：“为什么这么做呢？”
韩老师：“槐花蜜的价格是1万多元1吨，油菜蜜是7000多元1吨，他们把低价蜂蜜掺入到高价蜂蜜里，充当高价蜂蜜卖。”
为了杜绝这一行为，保证原料品质，长葛许多蜂产品加工企业都建成了先进的产品质量检测中心。
国家质检局 首席研究员 庞国芳：“我们建立养蜂基地，也建立了一些跟踪体系，从我们外贸部门，我们质检部门，也搞了一些出口蜂产品的质量保障体系，解决了从源头到生产过程，一直到出口这个链条整个过程的质量保障”。
过去，长葛蜂产品准入门槛低，产品都通过外边的“大户”进入了国际市场，当地人赚“小钱”，“洋钱”留给了别人。自从长葛人从蜂蜜的源头开始实行严格控制以后，蜂蜜原料有了品质保证，在加工品的种类上也有了很大的变化，蜂产品的市场竞争力明显加强。
记者：“看着是不是很眼熟啊？”
画外声：“电影里的太空飞船吧。”
记者：“不对，它呀是蜂王浆的冷冻干燥机，里面储存了有300公斤新鲜的蜂王浆，经过26个小时的冷冻干燥之后，这些新鲜的蜂王浆会变成什么样呢？”
带着这样的疑问，记者耐心地等待着打开舱门那一刻。
记者：“这就是蜂王浆吗？”
河南省长葛市某蜂蜜加工企业车间主任 冯根发：“对，冻成了干粉状了”。
记者：“还有点儿烫呀，这有多少摄氏度呀？”
冯师傅：“50多摄氏度。”
记者：“冷冻的时候是多少摄氏度？”
冯根发：“冷冻的时候零下50多摄氏度。”
记者：“为什么现在又变成零上50多摄氏度呢？”
冯根发：“经过干燥、加温、抽真空，把这个里面的水分抽出去就形成这样了。”
蜂王浆在常温下很难保存，给销售带来了很多障碍。长葛人借鉴国外的先进加工技术，把它通过真空冷冻干燥之后，加工成王浆冻干粉。这样不仅保存了蜂王浆原有的营养成分和活性物质，还可以在常温下大大延长它的保质期。这一创新技术为创建优势品牌打好了基础。在2008年全国蜂业博览会上，长葛人的这张王牌就发挥了作用。
字幕： 2008年全国蜂产品市场信息交流会暨郑州蜂业博览会。
河南省长葛市某蜂蜜加工企业销售部负责人 魏颖睿：“产品优势就是我们特有的生产技术，包括冻干粉呀，这个都是特有的，都是在国内比较少的技术。”
河南省长葛市某蜂蜜加工企业销售部负责人 马根林：“这个是冻干粉和蜂蜜的礼品盒，这是纯冻干粉，这个是蜂蜜，消费者对干粉涩酸辣味儿要是不适应，可以配着蜂蜜吃。”
由于蜂王浆冻干粉提高了蜂产品加工的档次，随着加工能力的增强，长葛的蜂产业突破了过去产品单一的局面，生产开发出了蜂蜡、蜂花粉、人参蜂王浆、蜂胶片等几十种高附加值产品，使长葛成为长江以北主要的蜂产品加工集散地，蜂产品也大量远销到海外。
河南省长葛市某蜂蜜加工企业负责人 阎永祥：“开发新的国际市场，除了占领日本市场外，从2004年开始，开发了东南亚市场，如马来西亚、泰国和菲律宾等国从品种上数量上，逐年都在增加。”
目前，长葛市蜂产品的销售市场逐渐拓展到日本、美国、欧盟等10多个国家和地区，年出口额1500多万美元。由于产品质量的提高和品种的丰富，长葛蜂产业从以前小打小闹的沿街叫卖，发展成为使许多农民致富的一项特色经济产业。如今的长葛市，蜂产业年产值已达15亿元。
