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由北京罗麦药业有限公司研发的易于人体吸收的番茄红素软胶囊最近投放市场。
经过长期临床发现,人体内的单线态氧和氧自由基是损害人体自身免疫系统的罪魁祸首。西红柿中富含的番茄红素是目前自然界中发现的最强抗氧化剂,对清除人体内自由基的功能远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其消 灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。因而,番茄红素可以有效地防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病,被美国《时代》杂志评为现代人十大保健食品的榜首。人体每日所需的番茄红素最低有效量为12毫克,即每日需食用400—500克番茄。但是,番茄红素是一种天然的脂溶类胡萝卜素,不溶于水,鲜食番茄或一般加工的番茄食品,在人体内难以被消化吸收。罗麦药业公司利用先进的生物工程技术生产的番茄红素软胶囊可以经过肠道的脂质化过程而易于人体吸收。
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