具体来说，“没有可靠的证据”表明西红柿可以避免使人们患肺癌、肠癌、乳腺癌、宫颈癌、子宫癌等，同时也只有“非常有限的证据”表明西红柿可以减少人们患前列腺癌、卵巢癌、胃癌和胰腺癌的几率。

　　据悉，一个西红柿生产和销售市场联合会要求FDA正式确认西红柿具有防癌的作用，为此FDA对西红柿和番茄红素的抗癌作用进行了重新评估。