另外，低聚麦芽糖能使老年人对钙离子的吸收能力提高，是预防老年人骨质疏松的有效营养剂；婴幼儿易患消化不良症，而低聚麦芽糖不经胃消化直接经肠吸收，可作为婴儿食品的能量来源；低聚麦芽糖还可应用于胰脏切除患者的饮食治疗及肾病患者的能量来源等。