海南5企业列入国家GAP试点，涉及荔枝等农产品
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记者今天从海南省质监局获悉，日前，国家认监委、国家标准委审核确定了2007年第一批良好农业规范（GAP）试点项目，海南省共有5家单位被列入试点项目，涉及的农产品有荔枝、无核黄皮、青枣、蔬菜、水果、文昌鸡。
这5家企业分别是海南文昌龙泉文昌鸡实业有限公司、海南坤博生态农业有限公司、海南永青绿色农业食品加工有限公司、海南罗牛山文昌鸡育种有限公司、海南南荔王科技发展有限公司。
近年来，食品质量安全问题引起了消费者的格外关注。为确保食品的安全性，提高消费者对食品的信任度，世界各国纷纷采取应对措施，其中良好农业规范就是最具代表性的重要举措。
良好农业规范指对未加工和最简单加工（生的）出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装，以及运输过程中常见微生物的危害控制。它包含了从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤。推行良好农业规范，是目前国际通行的从生产源头加强农产品和食品质量安全控制的有效措施。该规范的认证工作因此在越来越多的国家和地区得到推广和应用。
海南省质监局有关人士介绍说，尽管当前的技术无法彻底去除新鲜果蔬的所有潜在危害，但推行良好农业规范，通过对施肥、用药、用水等生产环节进行严格控制，可以有效预防农、兽药残留超标，保证原料的安全卫生，有利于改善我国目前农产品生产现状，提高农产品安全质量水平。
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| Tag: 海南 GAP |
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