以客户服务作为展会组织工作的中心
　　本次展会主办方精心安排了中国葡萄酒和烈酒品酒会、调酒师大赛、国际橄榄油大赛、厨艺表演、意大利日、斟酒师讲座、行业大趋势和创新报告会、麦德龙中国&家乐福中国商品部现场采购洽谈会等多项展会配套活动，为参展商提供更多增值服务。
　　目前，自有品牌产品在大型分销商的销售业绩里占据越来越重要的份额。有鉴于此，展会的新亮点之一--"自有品牌研讨会"将带给与会者全新的感受，届时，外资和本土的大型零售企业首席执行官将到场介绍他们在中国的发展战略。同时，在"日韩代表团与中国出口企业采购洽谈会"上，日本、韩国的采购团将与中国出口型参展企业进行商贸对口洽谈，特别针对山东、浙江、江苏等国内主要的加工食品和农产品出口大省。
　　法国SIAL国际食品和饮料展源于1964年，创立于巴黎，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。2000年，SIAL国际食品和饮料展移植中国，至今已成功举办六届，成为中国国际食品和饮料第一大展，为国内外食品企业提供了一个开拓国内外商机，展销产品，扩大品牌和企业国际知名度的高效交流平台。SIAL China秉承其母展国际性、商贸性、专业性的特点，以客户服务作为展会组织工作的中心，规模不断扩大，以不断满足中国参展企业的需求并为他们提供更好更优质的服务。

　　"国际化"得益于独特的展会营销模式
　　通常，衡量一个国际展办得是否成功，其国际参与度的高低是非常重要的标准。一个成功的国际展，不仅要有高比例的国外参展商，还要有足够的国际专业观众，不仅需要在全球招募参展商，以丰富全面的展品吸引专业观众， 同时还需要在各国动员专业观众参观，从而使参展企业能够向世界市场促销。一个展会要想提高国际参与度是非常难的，建立一个长期高效的海外促销网络是每个展览公司的愿望，但任何一家展览公司都很难独自负担一个全球网络，这往往也是令许多国际展组织者头疼的问题。SIAL China之所以在这方面做得如此成功，原因在于它具备得天独厚的条件。
　　其一，SIAL China是法国国际食品展SIAL移植到中国的，迄今已有40多年的历史，是世界上最知名的专业食品展。凭借母展的国际知名度，SIAL China从落户开始，就已经具备了一定的国际品牌效应。另外，SIAL China始终追求其内在品质的不断完善。几年来，展会组织者不懈地将该展进行本土化的融合，不断为参展商和观众推出各类展会配套活动，以满足他们的不同需求，使这一品牌的知名度越来越高，因此受到的国际关注度也越来越高。美国商务部把SIAL China作为中国唯一的食品展向美国企业推介。
　　其二，法国展览业有一套独特的展会营销模式，有一个专门的展会促进机构其营销网络遍及全球。法国国际专业展促进会成立于1967年，理事会由法国外贸中心、巴黎工商会、法国专业展联合会、法国雇主协会、巴黎市政府、法国外贸部以及展览中心和专业展览公司的代表组成，是专业展的权威代表。促进会的宗旨是把法国最具权威的国际性专业展介绍到国外去，为各国决策人士和专业人士参观或参展提供各种便利和服务。法国国际专业展促进会设有60多个海外机构，分布在60个国家。SIAL China的主办者爱博展览集团是法国第一大展览公司，也是法国国际专业展促进会（PROMOSALONS）的网络成员，因此，SIAL China 也是这种营销模式的受益者。在SIAL China 2006筹备期间，爱博展览集团动用了这一网络，全力宣传SIAL China，并广泛向世界范围内的采购商发出邀请。