第二届中国国际肉类文化节将于2007年9月17日—19日在中国•南京国际展览中心与“2007年第五届中国国际肉类工业展览会”共同举行。

为了继承中华民族优秀的文化传统，传承肉类行业经典的风味美食工艺，由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办，南京市市政府鼎力支持，第二届中国肉类食品文化节将以全新的形式呈现。

在“双汇—首届中国肉类食品文化节”上，参观观众在现场追溯了中国肉类文化的发展历史、了解中国肉类工业的发展现状、收获中国肉类工业飞速发展带来的喜悦。二十多位国内知名画家在现场为参展企业和参观观众作画、题字，使展览会商业氛围中融入了深厚的文化底蕴。

第二届中国肉类食品文化节将以展现行业文化、促进行业发展、增强食品安全意识、构筑行业商贸洽谈为桥梁，丰富行业内涵。

让我们共同期待2007年的相聚，期待着“第五届中国国际肉类工业展览会”、“第二届中国肉类食品文化节”为每一位朋友带来更大的欣喜和收获。