2007第二届中国北方国际食品添加剂和配料展览会－暨采购商大会（FINC2007）

地点：青岛海星国际会展中心（青岛市东海中路30号）

时间：2007年5月31日至6月2日（星期四至星期六）

主办单位：

中国国际食品添加剂协会        

支持单位：

山东省经济贸易委员会
山东省食品工业协会                      
山东省食品药品监督管理局
山东省食品工业办公室          

承办单位：

青岛蓝博会展有限公司
山东省食品添加剂专业委员会    

海外协办：

香港东方国际展览有限公司

协办单位：

山东省调味品专业委员会  
山东省肉制品专业委员会   
山东省乳业协会

媒体支持：

《中国食品报》
《食品工业科技》
《食品开发》
《食品科技》
《食品科学》
《食品与发酵工业》
《中国酿造》
《中国食品添加剂》
《亚洲食品与饮料》
《中外食品工业》
《中国食品制造工业》
《国际食品饮料配料商情》
《亚太食品工业》
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前    言

由中国国际食品添加剂协会、山东省食品工业办公室、山东省食品工业协会、青岛蓝博会展有限公司共同举办的“2006中国北方国际食品添加剂和配料展览会（FINC2006）” 已于2006年8月30日成功落下帷幕，共有来自日本、韩国、越南、英国、德国、中国、香港、台湾等10多个国家和地区的150多家业内企业参加展览会，展出了22大类食品添加剂和23大类食品配料和原辅材料；来自全国各地和日本、韩国以及东南亚地区的15300多名专业人士到会参观，参展商和观众对展会专业性、展会规模和展会组织服务给予了很高的评价，同时也提出了很多的改进意见，希望组委会一直秉承专业、专注、诚信、务实的办展理念，借助山东食品产业优势和毗邻日韩的区位优势，把FINC打造成行业内的品牌展会，成为中国食品行业不可或缺的贸易交流平台。
经组委会现场问卷调查，听取广大参展商、观众的意见，2007第二届中国北方食品添加剂和配料展览会（FINC2007）定于2007年5月31日-6月2日移师青岛海星国际会展中心举办。“FINC2007”必将成为食品添加剂和配料企业进军北方市场最重要、最快捷的市场渠道。

市场优势

食品产业优势:山东是中国最大的食品产业基地，食品工业是山东省确定的七大产业链之一，目前全省拥有规模以上生产企业2712家，2004年全省规模以上食品工业企业实现销售收入2753.67亿元，同比增长38.84%。生产规模、经济总量、效益和出口创汇均居全国第一位，食品销售收入连续十年居全国首位。青岛有1000多家食品企业，加上胶东半岛其它县市，约20000 余家，其中外商投资总共近4000家，每年食品工业招商引资3000多万美元。

食品出口优势:山东是中国最大的食品出口基地！青岛又是山东经济发展的龙头，中国最重要的外贸口岸之一，外贸进出口货运量列全国第二位，食品出口量全国第一。青岛与192个国家和地区有贸易关系，世界500强企业有76家在青岛投资132个项目。随着日本和韩国的食品加工企业逐步向胶东半岛转移，胶东半岛已然成为世界食品加工中心和原辅料采购中心。

宣传推广

1.目标观众：诚邀国内外饮料、焙烤食品、肉制品、罐头、发酵、果蔬制品、乳制品、糖果、冷冻食品、酒类、调味品、淀粉衍生物、方便食品、营养保健食品、粮油加工、农副产品深加工、烟草加工的生产企业，餐饮企业、科研、院校的专业人员以及食品添加剂、食品配料的用户、经销商、贸易商到会参观、订货和参加学术交流会和新产品新技术介绍会。
2.观众组织：通过多年办展经验，建立的庞大专业观众数据库。通过电话、传真、电子邮件、直邮、拜访、手机短信等多种形式邀请目标客户参观，倾力让参展商获得满意的参展效果。让参展商在短时间里扩展更多业务。全心全意服务于参展商，与参展商共同进步、共同发展。专业观众主要来自日、韩和中国北方地区预计超过三万人
3.宣传推广：通过国内外同行业展会宣传本次展会；在国内外专业网站及贸易网站宣传推广；举办新闻发布会说明展览的进展及其最重要的部分；通过专业报纸、杂志以及电视广告邀请参观商；通过请柬门票邮寄邀请国内外参观商；通过国外驻华大使馆商务处及国外食品行业协会邀请参展商及观展商。

展品范围

1．食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂；
2．食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维；
3．保健食品配料：维生素、矿物质、氨基酸、生物活性物质、植物提取物、中药；
4．食品添加剂食品配料及其相关行业的检测设备、仪器、包装材料，书刊；
5．食品添加剂食品配料行业的生产、应用技术等。

参展费用