时间地点：2007年8月15日报到，16～17日开会 吉林省宾馆
大会主题：保护森林动植物资源，可持续开发森林食品药材
大会内容
林蛙产业交流会
冷水鱼产业交流会
浆果干果产业交流会
山野菜产业交流会
森林食品、药材展洽交易会—展洽范围：林蛙、冷水鱼、浆果干果（核桃、蓝莓、榛子、板栗、山葡萄等）、山野菜、森林药材、药食用菌、人参、鹿产品、蚕产品、蜂产品、竹笋、茶、矿泉水。
参会人员范围：森林食品生产企业与经销企业，森林药材生产企业与经销企业，相关食材、包装物、设备生产企业，国有林业局、林场，相关科研单位、大专院校、专业机构及投资商，林区所在县市、乡镇领导，各级政府食品、林业主管部门，预计大会规模350人。
参会须知 
一、会议费（含会务费、资料费），7月25日前交款700元/人，7月25日后交款900元/人。大会统一安排食宿，就餐免费，宿费自理。参会代表参展免展位费。大会诚征承办单位、相关赞助，详情来电咨询。
二、大会印制B5规格彩色邀请函6000份，编发《大会专集》3000册，定向邮寄到全国业内企业、批发市场、大型超市、相关机构。邀请函广告5500元，专集彩色内页1500元/页，黑白内页1000元/页。
主办单位：中国农学会特产学会  中国特产食品网  吉林省农特产品加工协会

大会组委会秘书处：
电话：0431—87835764  88820646      传真：0431—87835765
联系人： 赵玉敏 刘长顺             E-mail:ntcpjg@126.com 
长春市西安大路5333号吉大军需科技学院一楼    邮编：130062