BRC全球标准简介：
英国零售协会(BRC—British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，涉及产品种类非常广泛。
1998年，英国零售商协会应行业需要，发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以对零售商自有品牌食的制造商进行评估。
该标准发布后不久即引起食品行业其它组织的关注，目前已经成为本行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准，不但可用以评估零售商的供应商，还被众多公司作为基础准则，以此建立自商评估体系及品牌产品生产标准。
目前，英国和北欧国家的大部分零售商只接受通过BRC认证的企业作为他们的供货商。
关于新版标准:
新版的全球食品安全标准英文版已于2008年1月颁布，其中文版BRC已经授权摩迪公司进行转换，中文版标准即将发布，该标准在第四版的基础上进行了较大的修改，为食品行业和认证审核工作提供更加清晰广泛的指导。第四版的认可日期截止到2008年6月30日，第五版从2008年7月1日开始生效。
BRC 全球食品安全标准推介会：
为了帮助食品及相关行业能够迅速深入了解新版的食品安全标准，帮助企业顺利获得新版BRC 认证，摩迪公司与食品伙伴网将于08年3月至4月在上海，宁波，徐州等地为客户免费举办系列的BRC 全球食品安全标准推介会，敬请关注！
摩迪介绍：
摩迪英联认证有限公司，作为全球著名的检验，认证，审核公司之一，也是BRC的全球战略合作伙伴，是BRC认可的全球培训机构，为中国公司提供卓越的BRC认证及培训服务；摩迪公司的食品项目部拥有近50名员工，分布在全国15个分支机构，专业从事食品领域的认证，培训及技术咨询服务。摩迪食品认证立足于中国，一直和中国的食品行业保持密切联系，关注中国的食品安全，为整个食品供应链企业提供专业一站式全面的解决方案。
参加推介会的益处：
1、了解国际新标准的动向；
2、了解BRC的运作机制；
3、熟悉BRC认证前的准备工作；
4、提供检索最新食品安全信息及标准的方法。
推介会内容：
1. BRC 机构的介绍
2. BRC 全球食品标准新版（第五版）的要求
3. 第五版与第四版标准之间的比较及不同之处
4． BRC 全球食品新版标准认证流程
谁应该参加：
食品企业的负责人；
技术及质量经理；
体系审核员及使用者；
行业咨询师；
检验员；
进口商/代理等。
贸易公司
参加者信息
姓名/Name
职位/Title
电话/Tel
传真/Fax
Email
请填写以下表格并通过传真或E-mail回传至以下联系人，我们会有专人通知您具体安排：
Please send this form with complete information via fax or email to the following contact, and we will inform you with the detailed arrangement:
蔡小姐：
电话：86-21-50273360
传真：86-21-50273502
Email：caiqiaowei@moody.com.cn
程先生
电话：86-21-50273066转237
传真：86-21-50273502
Email：chengshuai@moody.com.cn
备注：所有登记以我们的Email或传真确认为准；座位有限，请从速登记。
Note: Registration is valid upon our email or FAX confirmation, and seats will be arranged on first-come-first-served basis.
地址: 报名确认后，我们将及时通知详细会议地址！
收费：为感谢长期以来客户对摩迪及食品伙伴网的支持，本次培训 免费，其他各地的培训地址请关注摩迪网站及食品伙伴网。
老师介绍：
Anthony Liang
摩迪中国区食品部技术总监
中国海洋大学食品安全工程硕士
专业资格：ISO 9000，HACCP（ISO 22000）注册高级主任审核员（IRCA/CCAA），BRC食品注册审核员，培训师，BRC消费品注册审核员，培训师，GLOBAL-GAP （EUREP-GAP）注册审核员；中国首批食品安全评价师，中国首批食品安全评价讲师，中国商务部，认监委特聘食品安全专家 ；
梁先生拥有数十年的食品及消费品领域的验货，审核，认证从业经验，在国内外经历超过600次的审核经历，曾在巴黎，柏林，曼谷、伦敦参加BRC IFS等机构官方举办的系列技术培训，先后到过日本、土耳其、巴基斯坦、埃及、沙特阿拉伯、马来西亚等国家为当地政府和各类食品企业提供HACCP知识培训及审核；负责起草了青岛市有关餐饮业HACCP应用的地方标准；负责BRC消费品标准及食品标准的中文转换工作；负责BRC官方在中国活动的全程翻译工作，是摩迪的资深BRC 专家；期望在此次培训中与您能够交流其多年的审核经验，以有助于企业的BRC认证活动的顺利开展；
期间客户可就企业关心的问题与Anthony Liang作深入交流！
食品伙伴网用户请与foodad联系，填写报名表发给foodad@126.com。
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