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TBHQ TBHQ的特点

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所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-06-19 16:48
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 河南加力安生物科技有限公司是一家专门经营各种食品添加剂;食品原料;原料及其他原料的企业;公司以诚恳、友善、务实为宗旨;至成立到现在一路走来获得上级领导和客户一致好评。

高效食品油脂剂TBHQ (特丁基对苯二酚)是研制开发成功的高新技术产品。TBHQ是一种高效、稳定、抑菌、安全的剂,它能有效地抑制或延缓油脂的氧化,提高油脂及其制品的稳定性和延长储存期,现已广泛使用于油脂、食品、医药、饲料及高分子材料。
产品名字:TBHQ
化学名称:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚
英文名称:Tertiary butylhydroquinone
英文简称:TBHQ
产品性状:白色结晶粉末、有极轻微的特殊气味。

TBHQ在动植物油脂中应用效果
目前常用的油脂剂是BHA、BHT、PG和TBHQ。据国内外文献报道及大量的实验研究证明,TBHQ效果十分理想,其效果比BHT、BHA、PG高2~5倍,是各种动植物油脂和富脂类食品的剂。
就植物油脂而言,各种剂的能力的顺序为:TBHQ>PG>BHT>BHA

具有抑制细菌和霉菌作用
在包材表面喷涂或饲料中使用本品除具有作用外,对数十种细菌和霉菌均有较强的抑制作用。添加0.02%TBHQ对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气短杆菌等细菌,对黑曲霉、黄曲霉、杂色曲霉等霉菌,对啤酒酵母、毕赤皮膜酵母等酵母菌,都有良好的抑菌效果。

使用范围:GB2760-1996(04.007)使用范围规定
食用油脂(脂肪、油、乳化脂肪制品和调味料用油脂)、油炸食品、干鱼制品(风干、烘干、压干等水产品)、饼干、方便面(方便米面制品)、速煮米、干果罐头(坚果与籽类罐头),腌制肉制品(如:咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)。

欢迎广大新老客户来电咨询;联系人:刘经理;手机:135-9888-3826.

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