酸辣粉培训

正宗酸辣粉技术培训
学费600元

湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

重庆酸辣粉的背景
素有“天下粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的。享有“天下粉”之美誉，一年四季都可经营。
我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。
我们的酸辣粉技术培训，采用猪骨煲汤、再加上各类天然的原料和药材，慢慢熬制汤底；再用十多种天然材料，熬制酸辣粉香膏，再学习制作肉末浇苕、炒花生、做红油、烫粉出锅，全套技术。鲜香酸辣，有滋有味。
培训品种：
学习煲汤、熬汤底
学习制作酸辣粉香膏
学习制作肉末浇苕
学习炒花生
学习制作红油
学习炒果子油
学习泡粉、烫粉、调色调味。
签订学习合约后，我公司会马上安排专业重庆酸辣粉培训师傅亲手教学示范，其后，学员跟着：亲手实践操作；
首先是学习如何煲汤、再学习红油制作、果子油制作、浇苕制作、如何炒花生、酸辣粉汤底料调制、如何快速泡粉、烫粉、等所有的调料都制作完毕后，再到如何调一碗大众所喜欢的酸辣粉。学完结业之后还会提供：重庆酸辣粉的原料、设备需要去哪里采购，以方便学员购买。
四：原料和设备
在学习期间，我们会教学员，如何在市面上购买到相关的设备和原料，方便大家经营，也节省了成本。