网站首页 | | 专题首页
 
美国爆发沙门氏菌感染 多家企业卷入
专题介绍
   近日,蒙大利兹国际公司、紫树农场、花朵食品公司(Mondelēz International, Inc., Pepperidge Farm Inc. and Flowers Foods, Inc.)等多家公司召回不同品牌食品,这些食品中含有受沙门氏菌污染的乳清粉。
 
  据美国食药局以及美国农业部食品安全检验局(FSIS)报告说,乳清粉的生产商是Associated Milk Producers Inc.(AMPI)。这家总部位于明尼苏达州的奶粉成分生产公司发言人表示,不会公布其客户名单,包括将产品销售给其他企业的第三方分销商。
 
  资料显示,沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,会导致婴幼儿、体弱者、老年人及免疫系统受损人群出现严重症状甚至死亡。健康人群感染沙门氏菌也会出现发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等症状,严重时甚至还会出现动脉感染、心内膜炎、关节炎。
 
  在此之前,美国沙门氏菌疫情就比较严重,之前数据显示,美国有33个州暴发了沙门氏菌疫情,已造成100人感染,原因可能是家乐氏公司生产的一种蜂蜜口味麦片含有沙门氏菌。
 
更多..相关报道
0条 [查看全部]  相关评论