6、 配汤:水100kg ;精盐1.2kg;白砂糖7kg(根据品种的糖度,及时调整。) 7、 封口:封口时罐中心温度不低于85℃。 8、 杀菌冷却 9、 说明及注意事项。 A、 空罐采用抗硫涂料马口铁罐。 B、 甜玉米的色、香、味好坏,除与原料品种有关系外,其采收成熟度及新鲜度关系也密切,必须乳熟期采收后及时加工,加工流程要迅速,必要时原料每天采收两次。