设为首页
加入收藏
联系站长
首 页 食品资讯 政策法规 生产技术 质量管理 检验技术 仪器设备 食品标准 资料中心 科技文献 食品图库
食品人才 食品安全 食品课堂 专业英语 食品专题 食品网刊 食品网址 食品百科 食品书店 个人空间 食品论坛
当前位置:首页>食品技术>食品生产加工技术>水产品加工>- 美味鱼片的加工
美味鱼片的加工
 
食品伙伴网 (2005-03-13) 进入论坛 
  适用于马面鱼,鳕鱼及鸡肉片等原料的加工处理,通过我单位生产的设备加工成各种烤肉片,纤维组织更适合食用要求,并有着很好的加工功能,是一般机型无法比拟的。
  1. 美味鱼片加工工艺
  原料--三去(去头、去皮、去内脏)--剖片--漂洗--调味--摊片--装车--烘干--揭片--装袋--进冷库--烘烤--五道拉松--称重--包装--出厂。
  2. 主要设备性能
  1) 烘烤炉 功率:40KW 生产能力:700Kg?/FONT>800Kg/班 流化体网架采用不锈钢材料,外形尺寸: 长×宽×高=6000×800×1200mm。
  2) 拉松机 功率:3KW 生产能力:200?/FONT>400Kg/班,滚筒有特殊制造并镀硬铬材料,近于外国设备,外形尺寸:1400×800×1200mm。
  3) 烘道 功率:25KW 生产能力:800g/18时,外形尺寸:22000×2000×2000mm。

  作者:
  文章来源:
Tag: 加工 美味 尺寸 设备 功率 生产能力 1200mm /FONT
上一篇:对虾的加工工艺   下一篇:海蜇头加工技术
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓
文章搜索
热点文章
食品论坛技术板块新帖

 

 相关文章
·牛蛙的加工和利用
·水蛭的加工方法
·缢蛏的加工
·对虾加工技术
·甲鱼食品加工技术
·炭烤章鱼加工工艺
·鱼翅加工技术
·鱼籽酱和鱼籽的加工工艺
·醉螺的加工
·淡水鱼烟熏制品的加工
鲍鱼干的制作方法
牛蛙的加工和利用
南霞泥鳅粉
水蛭的加工方法
大马哈鱼的做法
缢蛏的加工
对虾加工技术
水产品的三种腌制方法
冰糖甲鱼的做法
甲鱼食品加工技术
炭烤章鱼加工工艺
鱼翅加工技术
鱼籽酱和鱼籽的加工工艺
醉螺的加工
淡水鱼烟熏制品的加工
田螺软罐头精加工
椒盐虾
油炸调味海带
海胆加工技术
调味裙带菜
脱色速食海带丝的加工技术
大银鱼的加工技术
水煮鱼
生菜大明虾
海蛎子炖酸菜
炸蜘蛛蟹
酱蟹
姜葱基围虾
香酥鲫鱼
家制五香烤鱼