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当前位置:首页>食品技术>食品生产加工技术>面制品加工>- 硬奶酪蛋糕
硬奶酪蛋糕
 
食品伙伴网 (2005-11-01) 进入论坛 
 

 

材料
    (A)250克黄油,230克糖
    (B)4个鸡蛋
    (C)80克硬奶酪
    (D)100毫升牛奶,280克面粉,1茶匙发粉
  做法
    1.将(A)搅拌至松发。
    2.加入(B)搅拌至光滑、松发。
  3.加入切成粒状的(C)混合拌匀。
  4.最后加入(D)搅拌至均匀成面糊,放入模具中。
  5.用180℃烘烤45分钟即可。
  

   小贴士若将一些硬奶酪丝撒在面糊的表面再烘烤,产品会更香、更美观。


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