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不宜用于产奶母畜的饲料添加剂

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-11-10
核心提示:畜奶有两大用途,一是供人类食用,二是供幼畜哺食。某些饲料添加剂的有效成分可进入奶汁,无论人类食用或幼畜哺食,都对身体有害。
    畜奶有两大用途,一是供人类食用,二是供幼畜哺食。某些饲料添加剂的有效成分可进入奶汁,无论人类食用或幼畜哺食,都对身体有害。对此,许多国家采取两种方法:一是禁止人或幼畜食用奶汁;二是禁止产奶母畜添加此类饲料添加剂。前一种办法,奶汁失掉应用价值,不宜采用。后一种办法,因可改用其他添加剂,不影响奶汁的应用,故实用意义较大。现将可影响奶汁品质的饲料添加剂简介如下:
 
    一、影响人类食用奶品的饲料添加剂
 
    1、左旋咪唑:奶牛采用每千克体重8毫克的剂量时,服后12小时,乳中残留量为(0.32-0.55)×10-6,60小时后残留量为0.01×10-6,故要求禁止用于奶牛。
 
    2、磺胺二甲基嘧啶:对此药采用以下两种办法:⑴用药后96小时以内,禁止人类食奶或幼畜哺食;⑵禁止奶牛添加此药。
 
    3、磺胺二甲氧嘧啶:对此药采用以下两种办法:⑴用药后60小时以内,所产乳汁禁止人或幼畜食用;⑵禁止作奶牛的饲料添加剂。
 
    4、噻苯唑:为驱虫用的饲料添加剂。美国规定:⑴奶牛、奶羊添加本品后,在96小时以内所产乳汁不供人、畜食用;⑵禁止作奶牛、奶羊的饲料添加剂应用。
 
    二、影响哺乳幼畜身体健康的饲料添加剂
 
    1、四环素:吸收后,分布较广,24小时以内乳汁中浓度可持续高于血浆中浓度。对于幼畜,除可在其体内产生抗药菌株以外,还可与牙齿中的钙磷混合,使牙釉发育不全,影响牙齿健康生长。所以,不宜作哺乳母畜的饲料添加剂。
 
    2、磺胺类药物:因吸收后可从血浆蛋白中将胆红素置换出来。使游离胆红素增加,导致幼畜发生黄疽症,所以哺乳母畜应避免作饲料添加剂应用。
 
    3、碘制剂:常作饲料添加剂应用的有碘化钾和碘化钠。吸收后很容易进入乳汁,幼畜食入含碘乳汁,可引起甲状腺功能减退,并发生甲状腺肿大。所以,哺乳期间,母畜不要用碘制剂作饲料添加剂应用。
编辑:foodqa

 
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