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今春鳖业逆市而上
 
食品伙伴网 (2006-05-15) 进入论坛 
      去年入秋以来,鳖市一直阴霾笼罩,鳖价持续走低。到年末A鱼竟跌破14元/斤的价位。此情此景,着实令守望三年养殖周期的投资人苦不堪言。

  然而,时令转至今春,中华鳖种苗订购的人却排成长队,名牌鳖苗更加抢手,而且价格亦不菲。中华鳖养殖业这种逆市而上的奇特现象颇令人费解。带着这种疑惑,笔者咨询了一些信息灵通且谙知鳖行之人士,方知其中原委:

  一、去冬集中挤市,推低价位。

  商品何时上市,这是一个值得讲究的策略问题。其中制约因素很多,可谓“仁者见仁,智者见智”,但有一点却是十分忌讳的,那就是同类商品集中挤市。去冬,特别是元旦、春节期间,许多养殖户认为,不可多得的“节日经济”商机不可放弃,况且养殖周期(三年)届满,总想在年底作一个盘点和了结。所以,许多地方不约而同地清塘上市。他们争先恐后,快上急抛,相互压价,人为地把市场推低,结果“鹬蚌相争、渔夫得利”,损失的尽是养鳖人。尤其后期,江浙等外省商品鳖经销商在当地市场遇挫后,转而南下冲击广东市场,致使这里本来就萎靡不振的市场更是雪上加霜。因此,部分承受越来越高成本,而最后收益甚微的小本养殖经营者只好不告而退,而少数尚能撑得住的大户也只能驻足观望。

  受访者普遍认为,“物极必反”的定律让人产生逆向思维方式。多年的事实告诉人们,鳖价一旦降到养殖者不可承受之时,便是养殖规模萎缩,产量锐减之时。同时这一极端又反转刺激市场,使价格反弹而升,如此循环反复形成波峰波谷,只不过是周期长短罢了。投资者要通过精确的市场调查、科学的市场分析,找准从低谷向波峰升腾的那一时段果断投入,才是关键所在。

  二、今春,鳖市回暖,价格攀升。“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,不出明智者所料,今年春节过后,特别是近段时期鳖价却在不断上扬。AA和A鱼竟达到27元/斤和24元/斤的价位上来。预计今年底3斤以上的价钱会更好。

  鳖市又见曙光之原因自然是去冬大量倾市,各地中华鳖塘内库存量大大减少,“物以稀为贵”的价值规律在起杠杆作用。中华鳖市场这种峰回路转的局面无疑又给养殖投资者一个新的诱惑和刺激。基于这一事实,目前多数养殖户都在断定,至少往后三年至五年,市场不会再恶化。虽然眼前的市场,水波不断的跃动,但难有大起大落,人们大可从容面对。只要从生态、种苗、饲料和管理四处把关,在降低成本方面着力,以质量和规模争效益、以薄利多销促市场,在变幻莫测的市场面前总能一占胜机。

  难怪乎,今春购苗踊跃,确系有因。


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Tag: 市场 养殖 价格 这种 商品 不可 成本 承受
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