| 青饲料内容包括：青绿饲料的栽培，青绿饲料的均衡供应，采集饲料时应注意的事项。 |
| 青绿饲料的栽培 |
| 现将几种主要的青绿多汁饲料的栽培要点介绍如下： |
紫花苜蓿
为豆科牧草，多年生(10～20年)，适于年降雨量250～800毫米，无霜期100天以上，土壤中性或微碱性砂壤土栽培。根系发达，长有根瘤，茎直立或斜生，高1～1．5 米，分枝多，叶为三片小叶组成的复叶，叶片量占全株重量的45％～50％。其营养丰富，营养生长期，以干物质计算，粗蛋白26％，粗脂肪4．5％，粗纤维17．2％，无氮浸出物42．2％，灰分10％，富含维生素和钙，被称作“牧草之王”。 |
| 栽培方法：紫花苜蓿种子小(千粒重23～24克)，播种前要深耕细耙，施有机肥作底肥。每1／15公顷播种750～1000克。播种时间因地区而异。北部寒冷地区宜在夏季播种，而河北以南地区，可在9月播种。可撒播和条播。条播行距25～30厘米。其幼苗期生长缓慢，为了防止杂草侵害，应及时锄草松土。紫花苜蓿惧怕水淹，雨后要及时排出积水。在南方的高温季节，防止干旱，应适时灌溉，以保证安全越夏。苜蓿易发生真菌病，表现为茎叶萎缩，根腐烂，蔓延很快，全株死亡。应及时喷施药物(如多菌灵、退菌特等)，并挖除病株烧毁。 |
| 秋季播种的苜蓿，至第二年3～4月开始刈割，每隔30天左右割一次，炎热的夏季应停割至秋季。春季播种到9～10月开始收割，11月停割。每次割后，中耕松土，结合追施人粪尿或氮肥等，促使再生。产量因地区及栽培条件而异，一般1／15公顷可产鲜草2000～5000千克。苜蓿的种子成熟期不一，应成熟一批采收一批。种子晒干后放在布袋内，置于通风处保存，每 1／15公顷可收种子20～40千克。 |
苦荬菜
为菊科属多年生草本植物，具有耐寒抗热、对土壤要求不严、产量高、品质好等优点。其风干物中，粗蛋白20％～24％，无氮浸出物30％～40％，粗纤维10％～14％，粗脂肪10％～15％，灰分10％～17％，是家兔良好的青饲料品种之—。 |
| 栽培方法：苦荚菜种子细小，千粒重1～1．2克，播种前土地要精细耕耙，以利出苗。播种时间南方2～3月，北方3～4月，即气温10℃左右为宜。可直播，亦可育苗移栽。移栽每1115公顷用种100～150克，直播用种500克。播后覆土1厘米左右。幼苗长到5～6片叶时移栽，行距25～30厘米，株距10～15厘米。播种或移栽前应施一定的有机肥作基肥。出苗后中耕1～2次，用尿素追肥2～3次，病虫害很少，一般不用喷施农药。直播的应及时进行间苗。移栽成活后一般每半月剥叶一次，一直利用到开花期，1／15公顷可产鲜叶0．5～1万千克。直播的可刈割，幼苗长至40厘米时刈割，其再生能力很强，2～3天可长出3～5厘米长的新叶。我国南方年刈割5～8次，北方3～5次。如果需要留种，只能刈割2～3次。 |
| 苦荬菜叶长30～50厘米，宽2～8厘米，茎叶富含白色液汁，蛋白含量高，质量好，最好直接鲜喂，对母兔催奶和促进仔幼兔生长有良好效果。 |
冬牧--70黑麦
为禾本科黑麦属一年生植物，1979年由美国引进。适口性好，产量高，营养价值高(以干物质计，粗蛋白含量达25％左右)。该牧草耐寒性强，种子在3℃时达80％的发芽率，越冬时，气温－1o℃时植株无冻害现象，在长时间4～5℃的低温环境下仍能生长。在我国多数地区均可种植，是家兔冬春优质青饲料资源。 |
| 栽培方法：播种期以8～9月为宜，每1／15公顷播种量6～7千克，播种前每1／15公顷施有机肥2．5～3千克，整地后条播，行距40厘米。生长期注意排涝防积水。当植株高达40～50厘米时即可青刈饲喂。年刈割4～5次，每1／15公顷产5000千克左右。每次刈割后要松土施肥。如果留种，可在苗高20～30厘米时，选择苗密处间苗，移至其他地块里，行距30厘米，株距10厘米。留种田可刈割1～2次，3月下旬应停止青刈。 |
胡萝卜
为伞形科二年生植物，冬前生长叶和肉质根，春后抽薹，开花结果。胡萝卜是很好的多汁饲料，含有丰富的胡萝卜素(每千克含400～550毫克)，可在兔体内转化为维生素a，肉质根含水89％，糖10％，粗蛋白2％，粗脂肪0．4％，粗纤维1．8％。其适口性好，消化率高，对于提高种兔的繁殖力及幼兔的生长有良好效果，是冬春缺青季节家兔的主要维生素补充料。 |
| 栽培方法：胡萝卜子实小(千粒重1．1～1．5克)，播前应精细整地，每1／15公顷施有机肥3000千克，过磷酸钙15～20千克，草木灰100千克。北方寒冷地区可在4～5月播种，中部地区在7月份(头伏)，南部地区可在8月播种。播前可将种子在水中浸泡4～8小时，滤去水，用细土或草木灰拌匀，土地要湿润，每1／15公顷用种0．75千克左右。当小苗长出2～3片叶时，进行第一次间苗，5～6片叶时，第二次间苗，再过10天可定苗。留苗的多少应根据地力而定。肥沃的土地应适当增加株距，反之应减少株距，即多留苗。生长前期遇干旱气候，要及时浇水，生长后期不宜浇水。 |
| 春季播种的7月可收获，每1／15公顷可收肉质根750～1000千克，叶5000千克；秋季播种的，肉质根在12月下旬或1月上旬收获，1／15公顷收1500～2000千克。叶片在12月上旬收获， 1／15公顷收750～1500千克；青割胡萝卜可在11月上旬播种，第二年3月下旬至6月上旬，每隔15～20天青割一次，共割4次叶，每1／15公顷收获2000千克。 |
| 青绿饲料的均衡供应 |
| 青饲料是农村小规模兔场的主要饲料，也是规模兔场的重要补充料。但是，由于季节的更替，仅仅靠野生青饲料不能保证青饲料的常年均衡供应，应采取人工栽培牧草和野生牧草的采集相结合。下面介绍3种成功的供应模式： |
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南方型青绿饲料的均衡供应方案 |
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饲料种类 |
栽培时间(月份) |
收获时间(月份) |
收获次数 |
平均产量(kg/h㎡) |
营养含量(％) |
|
蛋白 |
脂肪 |
纤维 |
|
黑麦草 |
9～10 |
11～5 |
7 |
72000 |
13.4 |
4.0 |
21.2 |
|
苦荬菜 |
11～12 |
3～8 |
9(剥叶) |
100000 |
23.64 |
15.45 |
14.54 |
|
番薯藤菜 |
4～5 |
6～11 |
8 |
130000 |
8.10 |
2.70 |
28.50 |
|
墨西哥玉米 |
3 |
4～11 |
5 |
114450 |
14.80 |
9.83 |
17.09 |
|
苏丹草 |
3～4 |
5～11 |
2 |
58500 |
5.80 |
7.50 |
28.01 |
|
光叶苕子 |
8～9 |
11～4 |
2 |
8083 |
23.07 |
4.99 |
24.15 |
|
小白菜 |
8～9 |
10～4 |
1 |
9722 |
12.72 |
1.40 |
8.11 | |
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西南方型青绿饲料的均衡供应方案 |
| 饲料种类 |
栽培时间（月份） |
收获时间(月份) |
收获次数 |
平均产量(kg/h㎡) |
| 黑麦草 |
9～10 |
12～6 |
6～7 |
67000～75000 |
| 冬牧-70黑麦 |
9～10 |
12～4 |
5～6 |
75000～105000 |
| 大麦 |
9～10 |
2～4 |
|
22500～30000 |
| 胡萝卜 |
8～9 |
12～2 |
|
30000～45000 |
| 秋甘蓝 |
8～9 |
11～2 |
|
22500～30000 |
| 苦荬菜 |
3～4 |
5～8 |
|
120000～150000 |
| 美国大月亮南瓜 |
4～5 |
7～2 |
|
225000～300000 |
| 红苕藤 |
5～6 |
7～11 |
|
60000～75000 |
| 籽粒苋 |
4～5 |
6～8 |
|
150000～225000 |
| 野青草 |
|
2～11 |
|
7500～15000 |
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北方型青绿饲料的均衡供应方案 |
| 饲料种类 |
栽培时间（月份） |
收获时间(月份) |
收获次数 |
平均产量(kg/h㎡) |
| 苦苣 |
3 |
5～7 |
4～5 |
75000～100000 |
| 黑麦草 |
9～10 |
12～6 |
6～7 |
67500～75000 |
| 胡萝卜 |
8～9 |
12～2 |
|
30000～45000 |
| 空心菜 |
4～5 |
6～9 |
4～5 |
120000～150000 |
| 冬牧-70黑麦 |
9～10 |
12～4 |
5～6 |
75000～105000 |
| 青刈甘薯 |
5～6 |
7～9 |
|
120000～150000 |
| 北京燕麦 |
10 |
12～5 |
|
75000～105000 | |
| 采集饲料时应注意的事项 |
| 在采集青绿饲料或加工炮制混合料时，还要注意有关饲料的中毒问题。例如，青绿饲料的焖煮、水烫或堆积时间过长，便可引起病原微生物的增殖或引起亚硝酸盐中毒。 |
