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草莓无病毒栽培技术
 
食品伙伴网 (2008-03-06) 进入论坛 
 


    草莓经过多年的无性繁殖,致使病毒病发生日趋严重, 品种的 种性开始退化,产量和品质也逐年下降。带毒植株一般表现为植株个体矮化,叶片变小,小 叶周边锯齿锐尖;心叶时有黄化;开花期提早,果实小,产量降低,匍匐茎抽生困难,抽发 数量减少。病毒是1种非细胞形态的专性寄生物,是最小的生命褓,仅含有1种核酸和蛋白 质,必须在细胞中才能增殖。目前,侵染草莓的病毒多达数十种,其中草莓斑驳病毒、 草莓皱缩病毒、草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒是草莓上分布广、危害严重的4种病毒。 

    若单一病毒感染植株减产达20%~30%,两种病毒复合感染者减产达50%。草莓病毒病主 要通过匍匐茎苗、嫁接和蚜虫传播。国内外至今尚无治疗草莓病毒病的有效药,栽培上选用 无病毒苗木是降低病毒病危害程度的有效方法。 

    不含有上述4种病毒的苗木,叫无病毒苗木。草莓无病毒苗木长势整齐一致,产量和品质明 显提高。无病毒苗木一般匍匐茎数可增加30%~80%,果实数增加15%~40%,单果重增加10% ~15%,可溶性固形物含量增加5%~15%。草莓无病毒栽培技术要点如下: 

    1.定植:选择地势平坦、排灌方便、通气性好、质地松 软的砂壤土,彻底清除杂草,防治地 下害虫并进行土壤消毒,避免在老草莓园附近栽植无病毒草莓苗,要特别注意蚜虫的防治。草莓不宜多次连作,水旱轮作能减少病虫危害。定植前半月将消过毒的园地深翻并施入足够 的有机肥,亩施经充分腐熟的农家肥3 000~4 000千克,饼肥150~200千克,复合肥50千克 ,与土壤充分拌匀,整平。起垄栽培,垄宽50~60厘米,垄高20~30厘米,垄沟宽15~20厘 米。垄上栽2行,株距20厘米。9月中旬至10月上旬定植,苗体要求有5~6片展开叶,根系发 达,根长1~1.3厘米,中心芽饱满,无机械伤,无检疫病虫。栽植时,应使根茎与地面平齐 ,茎的顶端露出地面。为便于垫果和采收,要求同一行植株的花序均朝垄边。栽后立即浇透 水,栽后一周要连浇水2~3次,直到缓苗后发出新叶。

    2.肥水管理:合理施肥可使草莓植 株生长健壮,开花结果多,果实大。在生长季节一般追肥3~5次,最好是充分腐熟的人粪尿 。开花期和果实膨大期缺水,会影响产量,遇旱要及时灌水,草莓不耐涝,雨后土壤水分过多要及时排除。 

    3.植株管理:及时摘除匍匐茎并疏除过多的花蕾,减少 养分消耗,提高果实产量和品质。匍 匐茎是草莓的繁殖器官,直接消耗母株营养,影响花芽的形成和产量,同时也降低了植株越 冬能力,故要及时摘除。草莓的花序为无限花序,先开的花结果好,果实大,成熟早,后期 花往往不能形成果实。因此,当花序分离时,适当摘除晚开的小花蕾。无病毒苗每花序内结 果数增多,也应适度疏果,以促进果实增大。
 
    生长过旺时,容易发生灰霉病、叶枯病,要及早摘除老病叶,及时防治病虫害。保 护地栽培时,需注意棚内通风。

    草莓无病毒幼苗在生产过程中,还会发生再感染,一般情况下,若栽培2年后仍呈无病毒状 态,到第3年就会再感染。因此,一般每2~3年,就需使用新的无病毒母株繁殖生产用苗。

 


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Tag: 草莓 无病毒 栽培
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