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红枣无公害栽培技术
 
食品伙伴网 (2008-06-24) 进入论坛 
 
 一、使用农家肥和有机肥   生产无公害红枣,必须使用腐熟后的有机肥料如堆肥、厩肥、饼肥、沼肥等,微生物肥料如根瘤菌、磷细菌等;化肥主要为磷肥、钾肥。施肥过程为:  
 
 1.早施基肥。农家肥一般作为基肥,除施用人粪尿外,每年可将各种作物秸秆和人畜肥、磷肥混合堆沤,经过好气性微生物分解沤成的堆肥,在雨季来临后至红枣采收前,进行环状沟施,既增强树体营养,又提高土壤肥力。   

 2.枣园种草。根据临县克虎镇庞家庄的经验,山地枣园种植豆科牧草百脉根、扁茎、黄芪等有三个好处:第一,增加枣园植被,起到生物覆盖作用;第二,豆科牧草牛、羊、猪、兔均喜食,解决了发展畜牧的饲草,枣花、草花又是很好的蜜源;第三,牧畜排泄物为优质农家肥,养殖业的发展,解决了枣园肥源不足问题。   

 3.及时追肥。在施用有机肥的基础上,为了满足中枣树生长、结果的需要,还必须进行追肥。可在春季土壤解冻后至枣树发芽前,开花前至幼果期,追施有机生物菌肥2-3次,亩用量200kg,即可满足山地枣园亩产500kg枣的需要生物有机菌肥。原料是以笼养鸡粪为主再加入一定比例的秸秆粉、煤矸石粉和生物菌种,再把鸡粪经过烘干后混合制成。   

 4.叶面喷肥。叶面喷肥要统一使用符合GB/T 17419-1998含氨基酸的叶面肥料或GB/T 17420-1998微量元素叶面肥料,按使用说明稀释,在枣树花期至幼果期喷施2-3次。  

 二、农业措施防治虫害   

 1.翻树盘。主要针对有桃小食心虫和枣步曲危害的枣园,可在土壤封冻前,以树干为中心,半径为1m的范围内,地面往下15cm的表土铲起,撒于田间,可将土壤中越冬的桃小茧、枣步曲蛹、桃天蛾蛹冻死,降低越冬虫口密度。  

 2.冬剪除虫。在冬季修剪枣树时,把龟蜡介危害枝、蚱蝉产卵枝剪掉,黄刺蛾虫茧掰掉,并收集烧毁。  

 3.刮粗皮及缠草绳。每年惊蛰后,凡有枣粘虫危害的枣园,将树干及大枝上粗皮刮去,并集中烧毁,可大量消灭枣粘虫越冬虫茧。当年9月上旬,再在树干上缠草绳,诱使漏刮粗皮而存活的枣粘虫越冬幼虫入草结茧,入冬后解下烧掉,消灭枣粘虫残余。  
 
 4.树干缠塑料膜,扎草绳。每年清明前,凡有枣步曲、食芽象甲危害的枣园,树干缠塑料膜和草绳,可防虫上树。操作时,先在树干地面以上30cm处,扎一道草绳,草绳以上15-20cm处,缠20cm宽的塑料薄膜,缠上后先把上边用细绳扎紧,把塑料膜折起来,使上边两头叠压5cm以上,变为下边,将树下细土装入,使薄膜鼓起,最后把上边扎紧,可有效阻挡枣步曲母蛾上树产卵。下扎的草绳是诱使母蛾产卵于绳上,半月后解下烧毁。可有效防止枣步曲上树食叶。  

 必须进行化学防治时,不得使用国家明令禁止使用的农药和未登记注册的农药。允许使用的农药有:BT阿维菌素、农抗120、石硫合剂、百菌清等,要注意必须按使用浓度,并尽量减少喷药次数。
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Tag: 红枣 栽培
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