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冬种马铃薯种薯选择及田间管理要点

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-21  来源:新农网  浏览次数:432
核心提示: (一)种薯的选择 选择品种纯正、健康、无晚疫病及其它病害,已通过休眠期,萌芽达到最佳状态(0.5~1厘米)的马铃薯作种薯。
    (一)种薯的选择
    选择品种纯正、健康、无晚疫病及其它病害,已通过休眠期,萌芽达到最佳状态(0.5~1厘米)的马铃薯作种薯。冬季生产上使用的种薯应选用脱毒马铃薯一、二级种薯,要尽可能杜绝使用商品薯做种薯。由于冬作区本地生产种薯困难,种薯一般来自大春生产或北方调入,调种时应注意种薯的质量,对种薯的来源要清楚,种薯调运者有条件需要在盛花期时进行考察,确定种薯的质量。要高度重视种薯带病问题,特别是青枯病,因为它是毁灭性病害,又是土壤传病,最难根除。
    (二)种薯的处理
    种薯应选择健康无病、无破损、表皮光滑、贮藏良好且具有该品种特征的薯块,如有条件最好选择50克左右的整薯播种,可避免切块传病和薯块腐烂造成缺株,当前冬季生产中使用100克以上的大种薯比较多见,这部分种薯播种前需进行切块处理。
    1.催芽处理 当种薯生理年龄幼嫩、未过休眠期时需要催芽处理。将需催芽的种薯置于高温、潮湿、黑暗的条件下,促其度过休眠期,然后摊放在散射光下,促芽变壮、变绿。部分品种需在阴凉潮湿处做催芽床催芽,将干净过筛的河沙用25%的甲霜灵或58%的甲霜灵锰锌500倍液,加0.5~1ppm的赤霉素,喷撒在河沙上,边喷边拌均匀,然后做成催芽床,沙厚3厘米,在上面摆放一层种薯,盖2厘米沙,如此摆4层。上盖3厘米厚的沙,保持床内润而不湿,催芽5~7天后检查。播前仍未渡过休眠期的,可再用赤霉素0.5ppm、1000倍多菌灵、0.2%磷酸二氢钾溶液对薯块进行均匀喷雾,自然晾干后播种。
    2.切块处理 大种薯需要进行切块处理。按国际上通用的切块标准,每个薯块重50克左右,每个切块具有1~2个芽眼,切块应直切,使每个切块上尽量带有顶部芽眼,保持顶芽的生长优势。切块前准备切刀两把,75%酒精或0.5%高锰酸溶液一盆,将切刀浸入消毒。切块时每把刀切一个种薯后浸入消毒液消毒,换另一把刀切下一个,切好的块茎在光照下自然晾干或用草木灰加杀菌剂蘸伤口。切块处理在播种前1~2天进行,切块后适当晾晒,使切块表面伤口愈合,木栓化。切块的种薯较不切块的种薯,发芽速度快。
    (一)水分管理
    马铃薯是需水较多的作物,土壤缺水会降低植株对N、P、K等养分的吸收速率,减少了块茎干物质的积累。冬马铃薯的大部分生育期处于干旱少雨、空气湿度较低的季节,特别是每年的2~4月最干旱的季节,正是马铃薯生长的最旺盛的时候,对水分的需求最大,也是决定产量的关键时期。在2~3月,最好能够每周浇水一次。在马铃薯的全生育期间,土壤湿度保持在田间最大持水量的60%~80%最为适宜。
    (二)养分管理
    1.施肥的基本原则 按照有机与无机相结合、基肥为主,追肥为辅的原则,平衡施肥,做到前促、中控、后保。前期应尽可能地使马铃薯早生快发,多分枝,施肥以氮磷为主,出苗后60天内将90%的肥料施下;中期控制茎叶生长,不让其疯长,促使其转入地下块茎形成与膨大;后期不能使叶色过早落黄,以保持叶片光合作用效率,多制造养分供地下块茎膨大,施肥上以钾肥为主,适当补施氮肥。距收获期30天应将肥料全部施完。
    2.基肥的施用 有机肥应于播种时施入,每公顷施入充分腐熟的有机肥30~40吨,每公顷施35%马铃薯专用肥(13-6-16,加中微量元素)或复合肥900千克,过磷酸钙300千克、尿素150千克、硫酸钾300千克。
    3.追肥的施用 追肥以氮肥为主,但施用时间不宜过迟,尤其在后期,以避免茎叶徒长和影响块茎膨大及品质。追肥按每公顷施用200千克尿素分为2~3次施用。齐苗时进行第一次追肥,兑水浇施,促早发,增加光合作用面积。现蕾时进行第二次追肥,促茎叶持续生长,增加光合作用面积,有利于块茎的膨大。追肥宜在下午进行,应避免肥料沾上叶片,如肥料撒施后应立即浇水以加速肥料溶解,兼顾清洗叶片。薯块膨大期喷施马铃薯膨大素与0.5%磷酸二氢钾混合液2~3次。
    (三)中耕除草和起垄
    马铃薯结薯层主要分布在10~15厘米的土层中,需要疏松的土壤环境。为植株的健康生长和块茎的膨大创造良好的环境,通常中耕除草3次:第1次在苗出齐后封行前进行,适当深锄;第2、3次要浅锄,防止切断新长出的匍匐茎。结合每次中耕除草起垄和培土。及时早培土对地下根、茎无伤害,高培土有利于保水保肥、防霜冻、减少绿薯、提高块茎品质、增加产量。
    (四)病虫害防治
    1.防治的原则 为了获较高的产量和质量,需对虫害进行严格控制,特别是蚜虫等能传播病毒,防治蚜虫从出苗开始。不使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致(致畸、致癌、致突变)农药及其混配农药。
    2.虫害的药剂防治 蚜虫可用2.5%的联苯菊酯乳油或10%的毗虫啉可湿性粉剂防治。对地下害虫蝼蛄、地老虎等可采用药剂诱杀,地上斑潜蝇、菜青虫可用斑潜净等药剂控制。
    3.病害的药剂防治 冬季种植马铃薯病害较轻,但对马铃薯冬季主要病害青枯病、晚疫病、卷叶病毒病等要及时喷药防治,发现病株及时拔除。在晚疫病发病较严重地区使用甲霜灵锰锌、瑞毒霉等农药进行晚疫病防治,通常喷药2~3次就能达到防治效果。
    (五)收获
    1.收获的时期 冬季马铃薯播种到收获一般为120~130天。当地上大部分茎叶淡黄,基部叶片已枯黄脱落,匍匐茎干缩,即可收获。收获前要提前准备好包装物、运输工具。
    2.收获后处理 按薯块大小分类包装存放。供外销的一级薯块,除完整无损外,每个块茎重量在150~200克,每个块茎需用泡沫网袋小包装后再用纸箱包装。要选择晴天挖薯,收后及时销售,否则要放在黑暗的房内贮藏。不要把收获的薯块放在明亮处,块茎见光表皮容易变绿,严重影响品质。 
编辑:foodnews

 
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