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地瓜种的选留与贮藏
 
食品伙伴网 (2006-06-27) 进入论坛 
          适时收获 地瓜收获过早,产量较低;收获过晚,易遭受冻,影响贮藏。所以,一般最好在气温18℃左右时开始收获,气温在10℃以上时(即枯霜期前)收获完毕。一般先收切干用的春瓜地,再收作种用的夏地瓜。
  精选瓜块 在收获选留好地瓜品种时,一定要精心刨割,避免外伤。为了多出苗、出壮苗和降低成本,应选块根150—200克的瓜块作种。所选的瓜块要无病、无涝害,还要具有本品种的典型特性。收获时,最好早晨割秧,上午收刨,下午入窖。
  入窖贮藏 用大屋窖或地窖贮藏,瓜种入窖前要对旧窖严格消毒,如用50%多菌灵600倍液或5%安索菌毒清水剂500倍液等喷洒瓜窖消毒。存放地瓜时,每存一层地瓜,就用“地瓜保险剂”稀释液均匀喷洒一遍。现将大屋窖贮藏地瓜的特殊管理措施介绍如下:瓜种入窖前期(入窖15—20天),应先加温18—24小时,使窖内温度达到35℃—38℃,保持四昼夜。以后打开天窗,排湿降温,经18—24小时,使窖温降至15℃;贮藏中期(入窖后20天到第二年春2月初),主要是保温、升温,以防止瓜种受冷害,此时的窖温应稳定在12℃—13℃;贮藏后期(2月初到育苗)及时开窖检查,排除多余的二氧化碳。用以上方法储藏的地瓜,保鲜时间长,地瓜完好率达96%以上。 

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Tag: 收获 以上 气温 消毒 品种 最好 1824小时 第二年春
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