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宝洪茶
 
食品伙伴网 (2005-05-30) 进入论坛 
 

 
宝洪茶(Baohong tea)

茶树有性群体品种之一。原产云南省宜良县宝洪寺附近的岗头村,栽培历史悠久,明朝末期,曾是贡茶产区。

属小乔木型,中叶类,主干明显,树高5m,幅3m,树姿半开展,生长势强,叶片上斜着生,叶形长椭圆,叶尖下垂,叶色深绿,叶脉8对,叶质柔软,花萼5片,多茸毛,少数植株花瓣带微红色,种脐长形白色,形似画眉眼。

3月上旬春茶开采,芽叶黄绿色,多茸毛,鲜叶具特殊清香,新梢生长势强,年生长量达70cm,鲜叶1芽2叶蒸青样含茶多酚25.04%,儿茶素182.92mg/g,氨基氮469.54g%,咖啡碱4.57%。适制绿茶。抗逆性强,适于高海拔绿茶区引种试种。
 


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Tag: 生长 绿茶 白色 开采 叶黄 绿色 红色 柔软
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