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辣椒疫病的症状及其防治
 
食品伙伴网 (2008-04-11) 进入论坛 
 
    (1)症状:
  
    整个生育期均可发病,茎、叶和果实各部位都可染病,以成株期现蕾挂果前后最易受害。幼苗期发病,幼苗茎部呈水渍状软腐,致使上部猝倒,病斑呈暗绿色,后形成梭形大斑。湿度大时,病部可长出白色稀疏霉层,幼苗整株枯萎而死。成株期根系发病,病斑呈褐色长形,长3~5厘米,可围茎一周,病斑交界明显,病斑稍凹陷或稍缢缩,后引起整株枯萎死亡。茎多在近地面及分叉处发病,初呈暗绿色水渍状病斑。湿度大时,病部可见白色稀疏霉层,然后发展到缢缩渐变为黑褐色,并引起病部以上茎叶枯萎死亡。叶片发病,病斑圆形或近圆形,直径2~3厘米,中央暗褐色,边缘黄绿色,水渍状。扩展后,叶片软腐。干燥时,病斑变为淡褐色。果实发病,多从果蒂部或果尖开始,呈暗绿色水渍状病斑软腐。湿度大时,病果表面密生白色霉状物。病果可脱落,也可失水干燥成暗绿色僵果挂在枝上。
  
    (2)发病条件:
  
    该病是由鞭毛菌亚门辣椒疫霉引起的真菌性病害。以卵孢子、厚垣孢子在植株病残体、土壤或种子中越冬,可存活2~3年。条件适宜时,孢子萌发成游动孢子,借助风、雨水、农具等传播,侵入根茎部或近地面的叶片、果实引起发病。植株有伤口时有利于疫病病菌的侵入。辣椒疫病在田间表现出明显的发病中心,中心多出现在低洼积水、土壤粘重、排水不畅,或棚室内薄膜漏雨、雾滴滴落处。气温为27~30℃时,病害扩散最快,2~3天可发生1代,3~5天就可造成全田发病。因此,疫病是一种发病周期短、流行速度快的毁灭性病害。广东地区,一般在4月高温多雨、湿度大,或雨后暴晴时。发病严重。
  
    (3)防治方法:
  
    ①选用抗病的优良品种。目前,很多科研单位针对辣椒逐年发病严重的状况,选育出一批较抗病的品种,如辣优4号、辣优9号、粤椒3号、湘研9号、渝椒5号等。根据各地的种植习惯选用抗病品种,轮换种植。一般辣椒比甜椒抗疫病。
  
    ②种子消毒。将预浸过的种子用55℃的温水烫种15分钟,或用1%硫酸铜溶液浸种5分钟,或用72%普力克水剂600倍液浸种15分钟,洗干净后播种或催芽。
  
    ③实行轮作。同一块地2~3年内不种茄科蔬菜,最好与葱蒜类、豆类或瓜类等实行3年轮作,或水旱轮作。 

    ④栽培管理。采用深沟高畦,雨后及时排水,防止田间积水。推广地膜覆盖栽培。提高土温,促进定植后快缓苗。适时追肥,粘重土壤要多施有机肥,改良土壤的通透性和渗水能力。追肥要氮、磷、钾肥配合施用。经常进行田间检查,发现病株及时拔除,携出田外集中烧毁或深埋。不可弃于田中或水渠内。然后在病穴上撒上石灰粉消毒。
  
    ⑤药剂防治。以防为主,当空气和土壤湿度过大,连续阴雨绵绵,或发病的初期,在无雨的下午进行喷药防治。可用75%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或0.3%硫酸铜溶液,或77%可杀得可湿性粉剂800倍液,或36%露克星胶悬剂600倍液,或70%敌克松可湿性粉剂600倍液,或1:1:200波尔多液喷雾,交替使用,每隔5~7天1次,连续防治2~3次。

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Tag: 辣椒 疫病
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