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食品专题
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食品安全、质量管理及相关标准
4.4.1标准的由来
4.4.2标准的基本要求
4.4.3标准的适用性
4.5.1标准制定的目的
4.5.2标准的基本要求
4.6.2相关ISO系列标准
4.6.3其他
4.6.1食品安全法
4.7.1 HACCP、GMP和SSOP的关系
4.7.2 HACCP与ISO9000的关系
4.7.3无公害农产品、绿色食品、有机食品特点关系
5.1.1获得良好农业规范 (GAP)认证的意义
5.1.2 《中国良好农业规范系列国家标准》(通用部分)
5.1.3我国良好农业规范标准介绍
5.1.4农业生产经营者组织质量管理体系
5.2.1小农户食品安全生产的SWOT分析
5.2.2了解如何进行安全食品的生产标准以及各认证标准的侧重点
5.3.1确定生产、加工和市场的目标
5.3.2如何选择适宜的认证
5.3.3如何识别市场的需求
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推荐食品专题
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2010年最新发布GB4789系列食品安全国家标准简介及新旧标准替代情况汇总
出于“食品安全”考虑
卫生部解读新乳品安全国家标准
5.2.2了解如何进行安全食品的生产标准以及各认证标准的侧重点
5.3.1确定生产、加工和市场的目标
点击排行
2.2.1食品安全的重要性
2.1.1食品安全的概念和内涵
3.我国食品安全的现状
2.1.2食品质量的概念及质量管理体系
1.3.1我国食品安全的现状
2.2.2食品质量管理的重要性
国家技术监督局的主要职能
4.2无公害农产品生产标准
3.1主要存在问题
3.2食品中的危害及预防措施
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