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食品安全、质量管理及相关标准
5.4.1农场的生产管理体系
5.4.2养殖场(以奶牛为例)的生产管理体系
5.4.3加工厂的生产管理体系
5.4.4质量追踪管理体系
6.1生产型小农户事例
6.2加工型小农户事例
6.3农业生产相关服务体系
附:小农户食品安全生产规划
什么是质量认证
ISO质量认证知识----组织机构
国家技术监督局对质量认证工作的六项原则
国家技术监督局的主要职能
无公害农产品、绿色食品、有机食品
国际标准化组织新的认证标准12月15日起实施
质量认证的根本动力
质量工作认证工作的主要原则
认证工作的组织管理
国务院质量“振兴纲要”的主要目标和“九五”期间标准化工作的奋
认证活动的迅猛发展全面推进质量认证体系的建立和实施
质量体系认证的特点
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推荐食品专题
“世博牛奶”亮相B4E全球环境峰会
卫生部发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准(卫通〔2010〕7号)
卫生部发布乳品国家标准 婴儿奶粉禁标“母乳化”
乳品国标大动手术 三聚氰胺上添加剂“黑名单”
乳品安全新国标考验监管效力
2010年最新发布GB4789系列食品安全国家标准简介及新旧标准替代情况汇总
出于“食品安全”考虑
卫生部解读新乳品安全国家标准
5.2.2了解如何进行安全食品的生产标准以及各认证标准的侧重点
5.3.1确定生产、加工和市场的目标
点击排行
2.2.1食品安全的重要性
2.1.1食品安全的概念和内涵
3.我国食品安全的现状
2.1.2食品质量的概念及质量管理体系
1.3.1我国食品安全的现状
2.2.2食品质量管理的重要性
国家技术监督局的主要职能
4.2无公害农产品生产标准
3.1主要存在问题
3.2食品中的危害及预防措施
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