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复习思考题
 
食品伙伴网 (2005-10-28) 进入论坛  
    1.什么是微生物的遗传和变异?它们的物质基础是什么?如何证明?
  2.DNA是如何复制的?
  3.微生物有几种RNA?它们各有什么作用?
  4.微生物变异的实质是什么?微生物基因突变的类型有哪几种?
  5.什么叫杂交、转化和转导?各有什么实践意义?
  6.自然界微生物菌种的筛选程序是什么?
  7.诱变育种的关键步骤有哪些?
  8.什么是营养缺陷型菌株?它的研究意义是什么?
  9.什么叫“工程菌”?如何获得?
  10.微生物菌种的保藏方法有哪些?举例说明。    


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