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当前位置:首页>食品专题>葱、姜、蒜百用>- 蒜的应用
蒜的应用
 
食品伙伴网 (2006-05-23) 进入论坛  
       1.用于痈疖肿毒、癣疮  用大蒜捣烂入麻油和研,厚贴肿处,用来消肿。用蒜切片外擦或捣烂外敷,治疗头癣。
    2.用于肺痨、顿咳、痢疾、泄泻  紫皮蒜去皮30g放入沸水中煮1-1.5分钟捞出,将粳米30g放入煮蒜水中煮成稀粥,再将蒜放入粥中,另用白及粉3g和入蒜粥同吃。以上为1次量,每日早晚各1次,可连服3个月治疗肺痨。用紫皮蒜30g,捣烂,加2倍凉开水,泡12小时,滤汁,服时加白糖适量,每日3次,连服10-15天。治痢疾、泄泻、可以食生蒜,也可煎汤服,或用10%的大蒜浸液100ml做保留灌肠,每日1次,连用1周。
    3.用于防治流感,治疗食蟹中毒品  使用注意:阴虚火旺及有目疾,牙齿,咽喉,舌头有病不宜食用,因其有刺激性。此外,外用时因能引起皮肤发红、灼热、起泡,用之不可过久。孕妇不宜使用灌汤法。
    4.用于治疗细菌性痢疾  用大蒜素治疗65例患者,显效43例。用12%的大蒜悬浮液给病人口服与灌肠治疗菌痢,有效率67.8%,口服每4小时1次,每次10-40ml,显效时效量减半,痊愈后再继续2周,保留灌肠每月1次,每次30-40ml,连续1周。
    5.用于治疗阿米巴痢疾  用口服法与灌肠法治疗阿米巴痢疾100例,治愈率88%,每日口服紫皮蒜1头,连服7天。另用10%大蒜液70-100ml灌肠,每日1次,共1周,治疗平均2天内大便转阴。亦可每日吃大蒜1-3头,连吃5-10日,同时以5%大蒜浸剂作保留灌肠。
    6.用于治疗霉菌感染  大蒜注射液对深部霉菌感染,如肺部霉菌感染、消化道霉菌感染、新生隐球菌性脑膜炎等有一定疗效。其他大蒜水溶液加入10%葡萄糖液静滴,治新生隐球菌性脑膜炎16例,总有效率为68.8%,对肺部霉菌性感染和消化道霉菌感染效果尤好,有效率可达93%,对霉菌性阴道炎效果满意。
    7.用于治疗百日咳  大蒜注射液治疗百日及百日咳肺炎,用10%-20%大蒜浸出液治百日咳治百日咳疗效满意。近期报道,用大蒜素治疗百日咳100例,痊愈54例。
    8.用于治疗气管结核  用1%-5%蒜液认气管内静滴治疗33例患者,短期痊愈31例,1例好转,1例无效。
    9.用于治疗急性阑尾炎  大蒜糊外敷,或用大蒜、芒硝糊剂外用,有效率在90%以上。也有用大蒜液治急性阑尾炎,有效率达81%。
    10.用于治疗蛲虫病  用蒜泥拌少量菜籽油睡前涂肛门周围,蛲虫爬出排卵,触之即死。
    11.用于治疗滴虫病  用50%大蒜明胶甘油栓剂。或用5%-10%大蒜液坐浴,可治疗阴道滴虫,疗程7-10天。用大蒜、阿的平合用可治肠道滴虫,用100%大蒜浸液100ml灌肠、每天1-2次,加服阿的平0.1g,日3次,一般用药3天后症状明显减轻,5-7天天症状消失,大便镜检转阴。
    12.用于治疗高脂血症  高脂血症患者口服大蒜油胶丸,甘油三酯、胆固醇均下降,并伴随自觉症状的改善,疗效明显。
    13.用于治疗肿瘤  大蒜注射液对鼻咽部鳞状细胞癌、淋巴上皮癌肺小细胞性未分化癌、贲门鳞状细胞癌、胃腺癌较敏感。静滴大蒜液治鼻咽癌获较好疗效,大部分病例在1个疗程(10-15天)后,颈部肿块减小,大多数患者症状改善或消失。
    14.用于预防和治疗铅中毒  大蒜片(每片0.3g),每次4片,每天3次,连服1个月,消化道症状明显改善,尿铅均降低到正常值以下,尿卟啉试验有85%以上转为阴性,尿﹠-ALA全部降低到正常值以下。
    15.用于治疗流脑和乙脑 用10%大蒜蒸馏液(加0.5%普鲁卡因稀释)肌注,治普通型流脑84例,全部治愈。口服大蒜有预防流脑作用。大蒜液静滴治疗乙脑疗效较好。
    16.用于治疗高血压 国外用大蒜治疗高血压较早,有人报告用大蒜治高血压100例,服3-5天后,眩晕、头痛、背痛等即开始消失,40%的患者血压下降2.7KPa以上。
    17.用于治疗鸡眼 大蒜适量加葱白少量捣泥敷于鸡眼上,周围皮肤用胶布保护好,几天后局部发黑,鸡眼即易脱落。
    18.用于治疗化脓性外科感染 大蒜剥皮捣烂取汁10ml,加生理盐水90ml,0.5%普鲁卡因1ml,制成10%大蒜液,用此液浸纱布外敷或填充伤口包扎,每日换药1次,一般3-5天即生出新鲜肉芽组织,5-7天伤口痊愈。
    使用注意:大蒜和大蒜制剂,毒性甚低。大蒜油小鼠静注LD50为50-78mg/kg。大蒜新素为70mg/kg,口服LD50为600mg/kg。以0.5%大蒜素3mg/kg给家兔注射,每天2次,连续10周,处死尸解,对肝、脾、肾等实质器官未见明显损害。成人每日服大蒜汁50-60ml,连服4天未见任何毒性,但局部应用有较强的刺激性。肾脏病人慎用,因为大蒜制剂对肾实质有一定刺激性。
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Tag: 应用 大蒜 治疗 用于 口服 百日 感染 连服 10% 有效率
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