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三丝白菜汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-08-15

主料:白菜、火腿丝、香菇丝、冬笋丝

做法:1、白菜选上好的白菜芯四个,尾部打十字花刀,下开水中淖透待用。

2、锅中放入清汤开锅放入白菜芯调好味。

3、将三丝放入开水中淖一下捞出。

4、将调好的汤装入汤盆中撒上三丝即可。

 

 
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