设为首页
加入收藏
联系站长
首 页 食品资讯 政策法规 生产技术 质量管理 检验技术 仪器设备 食品标准 资料中心 科技文献 食品图库
食品人才 食品安全 食品课堂 专业英语 食品专题 食品网刊 食品网址 食品百科 食品书店 个人空间 食品论坛
当前位置:首页>食品专题>食品物流专题>- 储存合理化的概念
储存合理化的概念
 
食品伙伴网 (2007-01-18) 进入论坛  
 

储存合理化的含义是用最经济的办法实现储存的功能。储存的功能是对需要的满足,实现被储物的“时间价值”,这就“必须有一定储量”。马克思讲:“商品储备必须有一定的量,才能在一定时期内满足需要量。”(《资本论》第2卷,第164页)这是合理化的前提或本质,如果不能保证储存功能的实现,其它问题便无从谈起了。但是,储存的不合理又往往表现在对储存功能实现的过分强调,因而是过分投入储存力量和其它储存劳动所造成的。所以,合理储存的实质是,在保证储存功能实现前提下的尽量少的投入,也是一个投入产出的关系问题。


储存合理化的主要标志
(1)质量标志。保证被储存物的质量,是完成储存功能的根本要求,只有这样,商品的使用价值才能通过物流之后得以最终实现。在储存中增加了多少时间价值或是得到了多少利润,都是以保证质量为前提的。所以,储存合理化的主要标志中,为首的应当是反映使用价值的质量。现代物流系统已经拥有很有效的维护物资质量、保证物资价值的技术手段和管理手段,也正在探索物流系统的全面质量管理问题,即通过物流过程的控制,通过工作质量来保证储存物的质量;
(2)数量标志。在保证功能实现前提下有一个合理的数量范围。目前管理科学的方法已能在各种约束条件的情况下,对合理数量范围做出决策,但是较为实用的还是在消耗稳定、资源及运输可控的约束条件下,所形成的储存数量控制方法,此点将在后面叙述。
(3)时间标志。在保证功能实现前提下,寻求一个合理的储存时间,这是和数量有关的问题,储存量越大而消耗速率越慢,则储存的时间必然长,相反则必然短。在具体衡量时往往用周转速度指标来反映时间标志,如周转天数、周转次数等:在总时间一定前提下,个别被储物的储存时间也能反映合理程度。如果少量被储物长期储存,成了呆滞物或储存期过长,虽反映不到宏观周转指标中去,也标志储存存在不合理。
(4)结构标志。是从被储物不同品种、不同规格、不同花色的储存数量的比例关系对储存合理性的判断。尤其是相关性很强的各种物资之间的比例关系更能反映储存合理与否。由于这些物资之间相关性很强,只要有一种物资出现耗尽,即使其它种物资仍有一定数量,也会无法投入使用。所以,不合理的结构影响面并不仅局限在某一种物资身上,而是有扩展性。结构标志重要性也可由此确定。
(5)分布标志。指不同地区储存的数量比例关系,以此判断和当地需求比,对需求的保障程度,也可以此判断对整个物流的影响。
(6)费用标志。仓租费、维护费、保管费、损失费、资金占用利息支出等,都能从实际费用上判断储存的合理与否。


作者:
文章来源:
Tag: 概念 合理化 储存 标志 功能 实现 保证 时间 质量 合理
 ↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓
文章搜索
热点文章
食品论坛新帖

 

 相关文章
·物的概念
·流的概念
·物流故障(Logistic Defect)
·物流基本概念名词
·奥运物流概念及分类
·物流概念本质的再思考
·国际物流的概念
·采购成本的概念
“物流”的由来
物流漫谈
物流系统的5S目标
物的概念
流的概念
物流的划分
物流信息标准
仓库服务增值
物流的时间价值和场所价值
物流的系统要素
一家美国物流公司眼中的物流业
供应链管理 
配送中心作业流程中的条码应用
ERP简介
企业的几种物流形式
顾客关系管理技术
现代物流技术及应用
条码创造物流与信息流的和谐
企业物流
配送中心配送:(Delivery of
物流五要素(Five Elements o
国际物流
物流配送共同化:(Logistics 
物流功能范围:(Functional S
专一用户的合同配送:(Dedicat
配送差别化:(Differentiatio
服务成本战略(Cost-of-Serv
顾客满意战略(Customer Satis
集中配送(Concentralized Dis
联合战略(Combined Strategy