VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 水果专题 » 正文

杏干

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-09-22
核心提示:原料分类: 水果类及制品 推荐菜品: 杏醋淋木瓜 新疆抓饭 杏梅肉 杏干详细介绍 原料介绍 杏干采用天然野生半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品,兼有保健的功效。 营养分析 1. 杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效; 2. 杏干富含
 
原料分类:水果类及制品
推荐菜品:杏醋淋木瓜 新疆抓饭 杏梅肉 
每100克杏干所含营养素如下:
  • ·热量 (330.00千卡)
  • ·蛋白质 (2.70克)
  • ·脂肪 (0.40克)
  • ·碳水化合物 (83.20克)
  • ·膳食纤维 (4.40克)
  • ·维生素A (102.00微克)
  • ·胡萝卜素 (610.00微克)
  • ·核黄素 (0.01毫克)
  • ·尼克酸 (1.20毫克)
  • ·维生素C (3.00毫克)
  • · (147.00毫克)
  • · (89.00毫克)
  • · (783.00毫克)
  • · (40.40毫克)
  • · (55.00毫克)
  • · (0.30毫克)
  • · (3.80毫克)
  • · (3.33微克)
  • · (7.67毫克)
  • · (0.24毫克)
杏干详细介绍  
 
原料介绍
杏干采用天然野生半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品,兼有保健的功效。
营养分析
1. 杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;
2. 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;
3. 杏干含有丰富维生素A,有防止夜盲症和视力减退的作用。
相关人群
一般人群均可食用,产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜吃杏制品。
食物相克
枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食。
相关人群
 
制作指导
果供生食外,可制成杏干、杏脯等加工品,核内杏仁可食用。
食疗作用
果肉味甘酸、性温,归肺、大肠经;
有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;
可用于胃阴不足、口渴咽干等症。
杏仁味微甜者,为甜杏仁;味辛、甘、性温;可润肠、止咳、补气。
杏仁味微苦者,为苦杏仁;味辛、苦、性温、有毒;入肺、大肠经;可止咳、平喘、润肠。
其他相关
南太平洋上的岛国斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。该国盛产杏果,人们都喜欢吃。据调查,该国未曾出现死于癌症者,而且居民的寿命都很长,素有“长寿国”之称。据科学分析,经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。
 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 0.099 second(s), 17 queries, Memory 1.02 M