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益寿延年的佳品——蜂蜜

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-06-23  浏览次数:224
核心提示:蜂蜜,又称蜂糖、蜜糖、食蜜。性平,味甘。具有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾益胃、缓中止疼、降脂降压的作用。 蜂蜜的营养成分既丰富又全面,在每百克蜂蜜中,含蛋白质0.3克,淀粉1.8克,葡萄糖42克,果糖35克,蔗糖20克,苹果酸0.1克以及维生素C、B2、B6、D、K

    蜂蜜,又称“蜂糖”、“蜜糖”、“食蜜”。性平,味甘。具有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾益胃、缓中止疼、降脂降压的作用。

    蜂蜜的营养成分既丰富又全面,在每百克蜂蜜中,含蛋白质0.3克,淀粉1.8克,葡萄糖42克,果糖35克,蔗糖20克,苹果酸0.1克以及维生素C、B2、B6、D、K、H、P和矿物质钙、磷、铁、镁、硅、铅、锰、铜等60多种有机酸和无机盐、消化酶、芳香物质,营养十分丰富。

    蜂蜜早已被列为重要的药物。《神能本草经》记载说:“蜂蜜可安五脏……益气补中,止疼解毒,除百病,合百草,久服强志轻身,延年益寿。”李时珍在《本草纲目》中说:“蜂蜜之功有六:生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之疼;和可致中,故能调和百药而与甘草同功”。比较全面系统地说明了蜂蜜的医疗作用。祖国医学一贯认为蜂蜜是补虚润肺、调和胃肠的良药。蜂蜜入心、肺、脾、胃、大肠经,有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾益胃、缓中止疼等功效。心脏病患者久服蜂蜜,可使心脏衰弱症状减轻;心血管机能不全之人服用蜂蜜,为营养心肌提供了良好条件;肠胃溃疡患者服用蜂蜜,可降低胃酸,起到止疼和保护溃疡面的作用;肝炎病人服用蜂蜜,可解除病毒,有保护肝脏作用;神经衰弱患者久服蜂蜜,有补虚、镇静作用。总之,蜂蜜对心脏病、肝脏病、肺结核、脾胃虚弱、肠胃溃疡、脘腹疼痛、神经衰弱、糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化、支气管炎、咳嗽痰喘、干咳无痰、大便秘结、身体虚弱等症,均有较好的辅助治疗作用。

    蜂蜜中的葡萄糖和果糖,均为天然单糖,其营养极易被人体所吸收,滋补效果很强。因此,不论男女老幼,只要坚持每日早晚用温开水调和冲服1匙蜂蜜,就会起到防病健身,延年益寿之作用。

 

 
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