肉色杯伞－食品专题

编号

PRB.0170

图

例

中文学名

肉色杯伞

拉丁学名

Clitocybe geotropa (Fr.) Quél.

中文别名

同物异名

图 170 肉色杯伞 : 1. 子实体， 2. 孢子

分类地位

伞菌目、白蘑科、杯伞属

形态特征

子实体中等至大型。菌盖直径4-15cm，扁平，中部下凹呈漏斗状，中央往往有小凸起，表面干燥，幼时带褐色，老时呈肉色或淡黄褐色并具毛，边缘内卷不明显。菌肉近白色，厚，紧密，味温和。菌褶近白色或同菌盖色，延生，不等长，密，比较宽。菌柄细长，上部较细，长5-12μm×2-2.5cm，粗1.5-3cm，白色或带黄色，或同盖色，表面有条纹呈纤维状，内部实心。孢子印白色。孢子无色，光滑，近球形或宽卵圆形，6.4-8(10.2)μm×4-6μm。

生态习性

秋季生于林中地上或草地上，往往分散生长或成群生长一起。

分布地区

四川、云南、西藏、山西等地区。

经

济

用

途

有记载可食用，国外曾试验栽培。对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率为80%。

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