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高羊肚菌
 
食品伙伴网 (2007-10-10) 进入论坛  
 

编号 PRB.1305

中文学名 高羊肚菌
拉丁学名 Morchella elata Fr.
中文别名 较高羊肚菌
同物异名  
图 1305 高羊肚菌 : 1. 子囊果, 2. 孢子, 3. 子囊及侧丝
分类地位 盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属
形态特征 子囊果小或中等大,高7-25cm,盖部高3-11cm,粗2-5cm,长形至近圆锥状,下部边缘与菌柄连接,黄褐色,似蜂窝状由长和近放射状的条棱形成似蜂窝状凹窝。菌柄长5-15cm,粗2-4cm,近白色,被细颗粒或粉粒,空心。孢子椭圆形,光滑,24-28μm×12-14μm。子囊近柱状,孢子8个,单行排列。侧丝细长线形,有分隔,顶部稍膨大,不明显。
生态习性 春季或初夏在针叶林中沙地或杨树和松树等混交林中沙土上生长。
分布地区 云南、甘肃、新疆等。

可食用,味鲜美。有记载食用时要谨慎。近年在甘肃陇南有发现当地群众采食。作者曾在天山云杉林区考察发现大量生长。

共2页: 上一页 1 [2] 下一页
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Tag: 高羊肚 羊肚菌 甘肃 孢子 发现 生长 食用 初夏 叶林中
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