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黄芪
 
食品伙伴网 (2008-02-27) 进入论坛  
 

豆科黄芪属中的栽培种,学名Astragalus membranaceus (Fisch.)Bge.。多年生草本植物。根供药用。中国主产黑龙江、山西、内蒙古、吉林、宁夏、甘肃等省(自治区)。

株高50-150cm。主根长30-100cm,圆柱形,稍带木质,淡棕黄色至深棕色。茎直立,上部分枝。叶互生,单数羽状复叶,具披针形或三角形托叶;小叶6-13对,长椭圆形或长卵形,全缘。总状花序,腋生,荚果膜质,半卵形,被短毛。种子肾形,黑褐色。花期6月。果期7月。

喜凉爽气候,耐寒、怕热、怕涝。野生于干燥向阳的草原坡地,在东北多生长在稀疏开阔的树林中。以土层深厚、富含腐殖质、透水力强的中性和微碱性的砂质壤土为宜,种子繁殖,种子发芽适温为14-15℃,秋播以地冻前为好,春播3月下旬至4月上旬,亦可6月下旬与油菜、亚麻、荞麦混播,播种量每公顷18-22.5kg,行距45-50cm,覆土3cm,压紧。种子发芽和幼苗期需要充足水分。幼苗细弱怕强光,有荫蔽条件容易成活,雨季注意排水。当苗高12-15cm时,按株距12-15cm定苗。翌年早春于行间施厩肥或堆肥,施后覆土灌水。

病虫害有白粉病Erysiphe pisi DC.、Microsphaera astragali紫纹羽病Helicobasidium mompa;黄芪籽蜂Bruchophagus spp.、槐蚜Aphis craccivora、无网长管蚜Acyrthosiphon sp.、大头豆芫菁Epicauta megalocepha、中国豆芫菁E.chinensisi、豆荚螟Etiella zinckenella等。播后2-4年于9月至10月采收,一般每公顷产干货1500-3000kg。在气候冷凉,土质肥沃的地方以生长6-7年的质量为佳。当种子呈褐色时,采下果实,晒干,脱粒后,放于通风干燥处贮藏。

黄芪根含而不露,2,4而羟基5,6-二甲氧基异黄烷(2,4-Dihydroxy-5,6-Dimethoxyisoflavane)、胆碱(Choline)、甜菜碱(Belaine)、氨基酸、蔗糖、葡萄糖醛酸及微量的叶酸;蒙古黄芪根含β-谷甾醇、亚油酸及亚麻酸、D-β-天冬素(D-β-Asparagine)、胡萝卜甙、二十九烷、胆碱、蔗糖等。药理实验:能增加机体耗氧量,加强心脏收缩。对衰竭心脏有强心作用,使冠状血管、肾脏血管和全身末梢血管扩张;有降压利尿、镇静等作用;对志贺氏痢疾杆菌、炭疽杆菌等有控制作用;并能抗病毒感染,促进机体免疫功能。叶甘,性微温。有补气固表,托疮生肌作用。主治体虚自汗、久泻脱肛、子宫脱垂、慢性肾炎、血小板减少性紫癜、白细胞减少症及痈疽难溃或久不收口等症。


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Tag: 种子 作用 血管 杆菌 亚麻 公顷 心脏 下旬 机体 气候
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