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南韩干椒高产栽培技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-08-23  浏览次数:1070
核心提示:一、品种特性 南韩干椒(雅坪)是韩国育成的一个优质干椒品种,在韩国及西欧国家最为畅销。该品种香中回甜,辣而不辛,植株整齐健壮,茎杆硬而不倒,抗病力强,株高一般在80100cm,主茎结果56台,每株结果一般3040个,多可达70个以上,果型好、产量高,一般亩产干椒23
    一、品种特性
  南韩干椒(雅坪)是韩国育成的一个优质干椒品种,在韩国及西欧国家最为畅销。该品种香中回甜,辣而不辛,植株整齐健壮,茎杆硬而不倒,抗病力强,株高一般在80—100cm,主茎结果5—6台,每株结果一般30—40个,多可达70个以上,果型好、产量高,一般亩产干椒2—3吨,每6kg活(红)果可烘(晒)干椒1kg。2003年引入宣威市板桥镇木乃种植,表现较好。
  二、育苗
  1、播种期的确定辣椒的播种期,是根据当地的气候条件,育苗的设施及育苗技术等因素决定的。辣椒栽培必须在当地终霜期过后定植。一般在2月底至3月初,即春节刚过,雨水-惊蛰节令播种。
  2、育苗设施(塑料小拱棚)小拱棚的大小是根据塑料薄膜的宽度,地形和播种量确定的。一个宽1m,长10m标准小拱棚可供1—2亩大田地栽培,由于塑料小拱棚的保温效果差,在温度低的年份,可采用加盖双层或三层塑料薄膜防冻保温,但应注意两层膜之间保持一定距离,阻止两层膜之间的空气对流,形成隔热层,保温效果明显高于两层膜叠在一起的苗床。晚上可在塑料薄膜上再加盖草帘保温。
  3、营养土配制在播种前提前配制按肥土与细农家肥7:3的比例进行堆捂,一层肥土加一层农肥,再撒适量P肥和杀菌剂(如百菌清、多菌灵等),充分腐熟后作苗床土使用,每亩移栽地准备用营养土400kg左右。
  4、种子处理播种前将种子曝晒1—2天,用0.2%多菌灵浸泡24小时,捞出后与潮湿干净细沙混合包装,外用薄膜包裹,待有5—10%种子露芽时即可播种。
  5、苗床理墒按墒宽1m理墒,低墒高埂,埂高20cm,墒内垫细肥土或营养土10—15cm,浇足水分之后播种。
  6、播种晴天上午将消毒过的种子掺干细沙2—3kg拌匀进行播种,播种采取多次撒的方法,以做到播种均匀。播后筛细营养土覆盖0.5-1cm左右(以盖严种子为准),再用500倍多菌灵溶液泼浇,预防猝倒病,上盖松毛或稻草等覆盖物3—4cm,之后覆盖薄膜。待苗出整齐时拣除松毛或稻草等覆盖物,盖成拱膜两端通风,注意保持水分和防止高温烧苗;若遇低温冷冻应多加一层保护,以免冻伤椒苗。
  7、苗床管理播种后应根据土壤湿度适量浇水,出苗后覆两次细土,以利保墒,每次覆土0.5cm。分两次间苗,第一次间苗3—4片真叶,第二次5—6片真叶时间苗,间除的椒苗直接栽植在营养袋内。使苗距2cm左右。出苗后降温,白天保持22—24℃,夜间12—14℃,1周后进入正常管理,白天25—30℃,夜间14—18℃。要不断追施氮素肥料催苗,拔除杂草,观察病虫害发生情况,对症下药。
  8、装袋假植若浇水方便的地方,苗长到12—15cm时可直接移栽,而水源紧缺椒地未准备好的地方,当幼苗达5—6个真叶时需进行假植。用原已准备好的营养土按每100斤拌0.5斤打细的辣椒专用复合肥拌匀后装袋,每袋1苗(同烤烟假植一样),浇足定根水。假植期20—25天,假植期间可用普钙与复合肥进行追施。
  三、定植
  1、选地整地一般应选择地势高躁,不会积水的砂土或砂壤土。按0.8—0.9m开墒,墒高30cm,沟宽30cm,沟深20cm,墒面宽50—60cm。理好墒后按单行打塘,塘距30—35cm,每亩2000—2500塘(肥地2000—2200塘,中等地力2000—2500塘)。
  2、施肥在打好的塘中每塘放农肥1—1.5kg,专用肥10—20g左右,土肥拌匀即可移栽。
  3、移栽移栽时间为4月下旬至5月上中旬,栽前一天用500倍多菌灵或400倍甲霜灵锰锌药液浇透,做到带药移栽。打塘施肥后,将袋苗栽入打好的塘中(去袋)形成浅灯盏窝型,浇透水,之后用敌杀死或功夫按每亩20—30ml兑水50kg灌入杀黑土蚕,盖膜破苗后用细土将孔盖严压紧薄膜,再浇封口水。
  四、定植后的管理
  1、中耕补苗定植后,发现死苗应立即补植,以保证全苗,定植成活后进行中耕除草,疏松土壤,促生侧根,为了防止雨水大量从根部进入,引发病害,植株倒伏,还要壅土。
  2、灌水排水辣椒定植后若遇高温干旱,必须灌水;若遇连续阴雨连绵,要注意排水,以免受涝,糟根死苗;开花结果期要适时灌溉,供给足够的水分。
  3、追肥在施足底肥的基础上,根据不同的生育时期,适时、适量追肥,做到:(1)轻施苗肥辣椒定植成活后,结合中耕、灌水施苗肥。苗肥切忌过浓、过量、提倡轻施、薄施。每亩施人粪尿1000kg或尿素5—6kg。(2)稳施花蕾肥辣椒现蕾标志着生殖生长开始,需肥量渐多,为了防止因肥料过多而造成徒长,适当增加P肥。一般亩施人粪尿1000—1500Kg,或尿素10—15kg,普钙10kg,促进分枝、多结果。(3)重施花果肥辣椒不断分枝,继续大量开花结果,此时施肥量占整个生长期的一半以上,所以重施花果肥,N、P、K配合。每塘用复合肥10g加尿素3—5g(即每亩复合肥25kg,尿素7—8kg)拌匀后在根傍8—10cm(2—3寸)的地方打孔施入,浇水盖土,并将沟内杂草除去。(4)补喷叶面肥  结椒后可用磷酸二氢钾500—600倍液结合防病均匀喷施于植株叶面上。
  4、植株调整①支架、生长势强,植株高大的应进行支架防倒伏。②疏枝疏叶:摘除门椒(第一花蕾)及以下的侧枝及时抹掉,结果期将植株下部的老叶、病叶打掉。四拇斗椒座住后隔行将其上部留1—2片叶剪去促进继续抽枝结果。进入炎热季节,植株生长茂密时,随时剪去多余枝条或已结过果的枝条,并疏去病叶病果。
  5、病虫害防治宣威市气候夏秋季节低温,阴雨较多,为预防发病,进入6月中旬时每亩可用瑞锰锌2—3两拌细土25—30kg按每株10g施入植株根部,进入7月下旬每亩用70%甲基托布津800—1000倍液,每隔7—10天喷一次,连喷2—3次防白粉病;初花后用400倍甲霜灵锰锌或500倍多菌灵药液进行喷雾,以防疫病发生,一般每隔10—15天一次。喷药应选择晴天,若喷后8小时内下雨,应重新补喷。
  6、适时采收果实完全变成枣红色时采收(不红的烘烤后形成杂色,没有价值)。
 
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