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当前位置:首页>食品专题>微生物学名词库>- 白喉杆菌(corynebacterium diphtheriae)
白喉杆菌(corynebacterium diphtheriae)
 
食品伙伴网 (2005-11-19) 进入论坛  
   

白喉杆菌(corynebacterium diphtheriae)是引起小儿白喉的病原菌,属于棒状杆菌属(corynebacterium)。棒状杆菌种类较多,包括白喉杆菌和类白喉杆菌。类白喉杆菌为非致病菌,常见的有假白喉杆菌,结膜干燥杆菌、溃疡杆菌和痤疮杆菌等。本章介绍白喉杆菌。

白喉杆菌细长稍弯,排列不规则,常呈l、v、x、t等字形或排成栅栏状。革兰氏染色阳性;用美兰液染色菌体着色不均匀,常呈着色深的颗粒;用奈瑟氏染色菌体染成黄褐色,一端或二端染成兰色或深兰色颗粒,称为异染颗粒(metachromatic granules),是本菌形态特征之一。

白喉杆菌为需氧菌或兼性厌氧菌,最适温度为37℃,最适ph为7.2~7.8,在含血液、血清或鸡蛋的培养基上生长良好。菌落呈灰白色、光滑、圆形凸起,在含有0.033%亚碲酸钾血清培养基上生长繁殖能吸收碲盐,并还原为金属碲,使菌落呈黑色,为本属其他棒状杆菌共同特点。且亚碲酸钾能抑制标本中其他细菌的生长,故亚碲酸钾血琼脂平板可作为棒状选择培养基。根据在此培养基上白喉杆菌落的特点及生化反应,可将白喉杆菌区分为重型(gravis)、中间型(intermedus)和轻型(mitis)三型,三型白喉杆菌的分布有所不同,常随地区和年份有别,有流行病学意义。

白喉杆菌对湿热的抵抗力不强,对一般消毒剂敏感。60℃经10分钟或煮沸迅速被杀死,1%石炭酸中经1分钟死亡,但对干燥、寒冷和日光的抵抗力较其他无芽胞的细菌为强,在日常物品、食品及衣服上能生存多日,本菌对青霉素和常用抗生素比较敏感。


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