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食品“定心丸”难定心
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文章出处：中国食品科技网 发布时间：2005-08-27
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| QS（Quality Security食品质量准入）标志被越来越多的消费者认识，成为判断食品质量安全的“定心丸”。南京某媒体记者近日暗访发现，由于标志本身缺乏防伪措施，居然成为了一些印刷店的“摇钱树” 两分钱一个“QS标志” “QS标志，我们印得多了，什么式样都能印。”一听是来替产品印QS标志的，南京市陆家巷一家名叫“联春图文”的印刷店老板连称，肯定保证质量。 他说，前几天刚给一个客户印了两万多张此标志，贴在产品的包装箱上。笔者询问价格，老板告知，100元可以印15张A4纸，他拿出了一张A4纸给笔者看，“就在这么大的纸上印，具体尺寸你们自己定，无论多大尺寸都能解决。笔者算了一下，像我们平时超市里所看到的大概3厘米×2．5厘米的QS图标，一张纸上能印30张，而每个QS标志只要花两分钱。 “那印这个东西要不要什么产品证明？”老板乐呵呵地表示，哪用得着这些啊，只要提出大小要求，马上就可以开工。 随后笔者又来到了位于南台巷的“传新图文”，也是一样的情况。老板非常乐意印制QS标志，并且不需任何生产许可证、卫生许可证等证明。老板还“善意”地提醒，听说QS标志有对应的生产许可证号，他也可以帮忙在QS标志下打出来，增加可信度。 市场上QS渐乱人眼 印刷店借着印制QS标志赚黑钱，市场上的QS标志大小形状也不尽相同，显得混乱：有标志直接印制在包装上的，也有单独贴在包装表面的；有的只有一个QS标志，另外一些QS标志下面还有一串12位的号码。 在南京瑞金路上的金润发超市，笔者随机采访了几位消费者。一位王女士告诉笔者：“QS标志，我知道，看这些植物油上面不都有吗！”她指着那些贴在油桶上蓝白相间的QS标志说：“这是市场准入的标志，买带QS标志的食品安全。” 另一位刘先生则反映，上个月他去农贸市场买酱油，老板随手从柜台拿出一瓶没有QS标志的给他，刘先生问这酱油没有QS标志，不会是假的吧。老板掏出一沓印有QS标志的胶纸，说他要的话，这一沓都拿去，令人哭笑不得。 假冒将重罚，鉴别不简单 南京市质量技术监督局质量处的一位负责人介绍，QS标志国家没有规定统一印刷，只是规定了相应的规格和生产许可号码。他强调，印制QS标志时，厂家必须持有食品卫生许可证等证件、证明，印务公司才能承印。一旦发现某些没有申请到市场准入证的企业私自印制QS图标，处罚也是相当严厉的。 他提醒市民，鉴别QS标志真伪最有效的方法是登录国家质检总局的网站查询，因为每个QS标志都有惟一的一串12位阿拉伯数字的序列号，对应惟一的产地、企业和产品，序列号无法造假，网上一查就知真假。 |
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