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BRC标准有关玻璃易碎品的规定解读

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-26  作者:食品小Q  浏览次数:942
核心提示:最近公司买了一批挂钟放在车间,我要求车间负责人贴上防爆膜, 但是他说他买的这个是有机玻璃,所以不用贴。
 网友疑问

最近公司买了一批挂钟放在车间,

我要求车间负责人贴上防爆膜,
但是他说他买的这个是有机玻璃,所以不用贴膜。

我就日了,有机玻璃就不是玻璃了?
好你说不是玻璃,但有没有这个的材质证明?拿来看看,他又没有。。。

特来问下,这个有机玻璃如果不贴防爆膜,BRC等审核会给个不符合项不?

 

网友观点

一般看审核员的现场判断:
1-有的审核员要求有文件证明是有机玻璃。
2-有的审核员会现场验证,敲敲玻璃。
最重要是自圆其说。

by AmelinkWang

 

 

有机玻璃可以说是塑料的,还贴啥膜呀 by 任性


凡事问问背后的原因,不要纠缠于贴不贴膜。
对玻璃的管控,目的在于控制异物混入产品这个危害。贴膜是控制措施的一种,并不是唯一的一种。
控制措施是通过危害分析得来的,并不是审核老师想当然的。
所以并不是所有的玻璃都要贴膜,也不是贴膜的一定是玻璃。 
by 陈富贵

 

 

登记、检查制度,检查记录。 by 石竹

 

贴or不贴,看看BRC标准(第7版)怎么说:

4 现场标准

4.9产品化学和物理污染控制

原材料搬运、制作、加工、包装和贮藏区

应建立适当的设施和规程,以控制产品的化学或物理污染。

4.9.3玻璃、易碎塑料、陶瓷及类似材料

4.9.3.1应避免在操作开放式产品或存在产品污染风险的区域使用玻璃或其他易碎材料,否则应采取防碎措施。

4.9.3.2应制定在操作开放式产品或存在产品污染风险的区域使用玻璃或其他易碎材料(产品包装除外)的成文规程,作为最低要求。

4.9.3.3应实施成文的规程,详细说明一旦玻璃或其他易碎材料发生破裂应采取的措施。


挂钟外壳上的有机玻璃是否需要贴防爆膜?有答案了吗?


解读:

1、首先看这个挂钟放在什么位置?

    不在操作开放式产品或存在产品污染风险的区域?不用贴。如在,进入第二步。

2、挂钟外壳的材质是什么?

    玻璃?要贴。有机玻璃?是一种塑料,也属于易碎品,要贴。

3、一定要贴防爆膜吗?

    从标准上看,能采取其他防碎措施也可,没有规定非要贴防爆膜(前提是你能想到别的措施)。

4、还需要如何管控?

制定文件包括:

  • 物品清单,详细说明位置、数量、类型和条件

  • 根据对产品可造成风险的级别,按规定的频率进行物品状况检查和记录

  • 保洁或更换物品的详情,以最大限度地减少产品污染的可能性。

制定发生破裂应采取的措施:

  • 隔离可能受影响的产品和生产区

  • 清扫生产区

  • 检查生产区并授权继续生产

  • 更换工作服和检查鞋子

  • 指定经授权以执行以上各项要求的员工

  • 对破碎事件进行记录。



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编辑:foodqm

 
关键词: BRC
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