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农产品出口,你需要了解的GLOBAL G.A.P.认证

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-11-26  浏览次数:1247
核心提示: Global GAP是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立。农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费
    Global GAP是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立。农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费者所关注。Global GAP认证将消费者对于农产品的需求转化到农业种植中,并迅速在很多国家被认可。为了从源头上解决食品安全的问题,在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP(良好农业操作)控制体系标准,其控制体系所关注的范围是:从土壤到餐桌的全过程。所以,Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。
    Global GAP的会员包括零售商、农产品供应商和生产者,还包括与农业相关的企业。(所有希望向欧洲出口或向德国的麦德龙Metro、英国的特斯科Tesco、荷兰的阿霍德Ahold供应农产品的生产和加工企业)。
    Global GAP证书是农产品的生产过程严格遵循欧洲GAP的标志,获得认证的企业和个人的相关信息会被发布到秘书处的网站上。如果欧洲零售商对Global GAP农产品有需求,他们可以通过用户名和密码登陆网站,直接找到相关产品的供应商。 获得Global GAP证书是实现与国际买家沟通的通行证。
    Global GAP自诞生以来一直保持着强劲的发展势头。目前,全球有112个国家的近14万家企业和农场获得 Global GAP认证。Global GAP.获得全球食品安全倡议组织(GFSI)的认可,并与全球20个国家和地区的GAP认证体系签订了互认协定。
    我国是世界第一大水果生产国,水果总产量已超过6000万吨,约占全球产量的14%左右,据检验检疫部门统计,我国每年欲出口的水果大约有100多万吨,然而真正能出口的只有一小部分。2002年,我国水果的出口量仅为16万吨,占世界水果出口总量的3%,且价格明显低于发达国家。
    而在欧洲的农产品的产业链由零售商控制,就是说大型超市控制着欧盟大部分的商业资本,EUREP是以欧洲大型超市为会员的行业协会。随着欧洲对于食品安全的问题关注程度的增加,欧盟进口农产品的要求越来越严格。没有通过Global GAP认证的供货商将在欧洲市场上被淘汰出局,成为国际贸易技术壁垒的牺牲品。中国的农产品,只有通过Global GAP认证,才能够促进向欧洲出口,提升农业操作的标准化,确保农产品质量。
    我国作为世界贸易组织的成员,必须履行加入世的承诺,对外资零售业已全面开放,越来越多的Global GAP会员(如德国的麦德龙Metro、英国的特斯科Tesco、荷兰的阿霍德Ahold等)相继进入了中国市场。只有通过Global GAP认证的产品,才会在这些会员在中国内的分店采购招标会上具有竞争力。
    良好农业操作规范允许使用化学合成物质,这不同于要求苛刻的有机产品认证,因而可操作性强,便与中国大多数农产品生产企业接受。尽管允许有限制的使用化学合成物质,但是不同于我国的绿色食品认证:因为标准的制定者,制定标准的依据,标准应用有效范围等等,都与绿色食品没有任何相同之处。因而,不能说已经获得了绿色食品认证,就可以向EUREP会员进行供货。 
编辑:foodnews

 
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