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【权威回复】原料是农产品时,如何判断原料是否合格

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-09  来源:国家市场监管总局网站  浏览次数:289
核心提示:【权威回复】原料是农产品时,如何判断原料是否合格

问题:

原料是农产品时,如何判断原料是否合格?

预包装食品生产企业在采购原料时,采购的原料属于直接从农户采购的农产品,如何能能判断原料是否合格

回复:

《中华人民共和国食品安全法》第五十条规定“食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”食品生产企业应严格按照《食品安全法》等相关法律法规从事食品生产活动。

回复部门:食品生产安全监督管理司

时间:2019-04-08

编辑:foodqm

 

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