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北京市市场监督管理局对餐饮企业开展随机和定向检查的通报(第五期)

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-10-13  来源:北京市市场监督管理局  浏览次数:87
核心提示:近期,北京市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,对本市部分连锁餐饮企业、网红门店、美食城开展了随机或定向监督检查。将检查中发现的问题已通报属地市场监管局,由属市场地监管部门督促整改。
   近期,北京市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,对本市部分连锁餐饮企业、网红门店、美食城开展了随机或定向监督检查。将检查中发现的问题已通报属地市场监管局,由属市场地监管部门督促整改。
 
  (一)北京潇湘府餐饮管理有限公司第八分公司(潇湘府天通苑店)
 
  地址:北京市昌平区天通中苑二区39号楼;
 
  问题:粗加间水池混用,水产清洗池存放生肉、炸鱼半成品和蔬菜;保洁柜未密闭。
 
  (二)北京阿香餐饮管理有限公司昌平区南环路第一分公司(阿香米线南环路店)
 
  地址:北京市昌平区南环路10号院1号楼-1层B1004;
 
  问题:冷荤专间未设置二次更衣;在冷荤专间进行蔬菜粗加工;3、水池污水直接排放在地上。
 
  (三)北京御冠餐饮服务有限公司(小花蓉南环路店)
 
  地址:北京市昌平区南环路10号院1号楼-1层B1035;
 
  问题:在清洗池进行蔬菜粗加工,粗加工水池混用
 
  2021年10月9日
编辑:foodqm

 
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关键词: 餐饮 监督
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