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甘肃省市场监督管理局关于2019年第三季度食品安全监督抽检分析情况的通告(2019年第23期总第37期)

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-23  来源:甘肃省市场监督管理局  浏览次数:80
核心提示:甘肃省市场监督管理局关于2019年第三季度食品安全监督抽检分析情况的通告(2019年第23期总第37期)
   2019年第三季度,甘肃省市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划,对全省范围内生产经营的33大类28573批次食品样品进行了监督抽检,检验合格样品26564批次,合格率为92.97%;不合格样品2009批次,不合格率为7.03%。

  各类食品抽检情况:饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、蛋制品、水产制品、特殊膳食食品、食品添加剂安全状况良好,合格率为100%。餐饮食品、食糖、炒货食品及坚果制品、水果制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、饮料、冷冻饮品、调味品、蔬菜制品、糕点、罐头、方便食品、食用油、油脂及其制品、蜂产品、食用农产品、乳制品、酒类、肉制品、豆制品、粮食加工品不合格率较高,分别为12.56%、12.50%、11.97%、8.57%、7.89%、7.61%、6.07%、4.17%、3.29%、1.88%、1.88%、1.75%、1.72%、1.47%、1.32%、1.30%、0.95%、0.77%、0.35%、0.32%、0.22%,各类食品监督抽检结果见附件。

  抽检发现的主要问题有:一是检出微生物污染食品1529批次,占不合格食品总数的73.72%;二是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品200批次,占不合格食品总数的9.64%;三是检出非食用物质不合格食品191批次,占不合格食品总数的9.21%;四是检出农兽药项目不合格食品101批次,占不合格食品总数的4.87%;五是检出质量指标不合格食品53批次,占不合格食品总数的2.56;

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

  特此通告。

  附件:2019年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

  甘肃省市场监督管理局

  2019年12月10日
  附件

  2019年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号
食品类别
监督抽检样品总量(批次)
不合格样品数量(批次)
不合格率
备注
1
粮食加工品
893
2
0.22%
 
2
食用油、油脂及其制品
339
5
1.47%
 
3
调味品
760
25
3.29%
 
4
肉制品
283
1
0.35%
 
5
乳制品
316
3
0.95%
 
6
饮料
412
25
6.07%
 
7
方便食品
58
1
1.72%
 
8
饼干
12
0
0
 
9
罐头
57
1
1.75%
 
10
冷冻饮品
48
2
4.17%
 
11
速冻食品
91
0
0
 
12
薯类和膨化食品
202
0
0
 
13
糖果制品
38
3
7.89%
 
14
茶叶及相关制品
340
0
0
 
15
酒类
390
3
0.77%
 
16
蔬菜制品
319
6
1.88%
 
17
水果制品
315
27
8.57%
 
18
炒货食品及坚果制品
142
17
11.97%
 
19
蛋制品
35
0
0
 
20
可可及焙烤咖啡产品
/
/
/
 
21
食糖
16
2
12.50%
 
22
水产制品
34
0
0
 
23
淀粉及淀粉制品
460
35
7.61%
 
24
糕点
744
14
1.88%
 
25
豆制品
309
1
1.32%
 
26
蜂产品
378
5
   
27
保健食品
/
/
/
 
28
特殊膳食食品
33
0
0
 
29
特殊医学用途配方食品
/
/
/
 
30
婴幼儿配方食品
/
/
/
 
31
餐饮食品
13776
1730
12.56%
 
32
食品添加剂
4
0
0
 
33
食用农产品
7769
101
1.30%
 
34
其他5(请在备注标注类别)
/
/
/
 
合 计
28573
2009
7.03%
 
编辑:foodqm

 

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