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2024-04-22 10:23
熟肉制品二次灭菌各环节应注意的问题
2024-04-03 15:25
国务院食安办等四部门:严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动
2024-03-29 14:44
肉制品质量控制与卫生安全
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肉及肉制品相关法规汇总(2024-03-18更新)
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3.15晚会 | 企业销售、使用“劣质槽头肉”法律后果分析
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315晚会曝光预制菜竟用“劣质槽头肉”加工,我们应该警惕的不只是槽头肉
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直击3·15|梅菜扣肉里竟是槽头肉,淋巴、腺体肉眼可见!
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央视3·15晚会要来了,“二进宫”的瘦肉精如今怎么样了?
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预制调理肉制品生产过程管控事项汇总
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一文读懂进口肉类海关查验监管
2024-02-22 08:59
肉制品加工各工序作业指导书
2024-02-08 08:23
食品加工中微生物污染控制措施-熟肉制品
2024-01-29 09:37
肉制品生产现场品质控制措施概述
2024-01-24 08:56
江苏检出21批次不合格食品,涉及餐饮食品、糕点、肉制品等
2024-01-19 08:44
从“卖150份粉蒸肉被判赔5万”看小作坊食品的标签合规标识
2023-12-25 11:28
食品企业车间清洗与消毒知识点汇总-肉制品
2023-11-28 09:12
食品加工中的卫生要求(肉制品)
2023-11-01 09:58
《兰州牛肉面生产许可审查细则》发布
2023-11-01 09:15
食品防腐,从原料到成品贮藏各环节把控!(肉制品)
2023-10-31 09:02
车间生产质量管理考核(肉制品)
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《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》(GB 19303-2023)修订解读
2023-08-01 08:56
《肉制品生产许可审查细则(2023版)》发布
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HACCP在低温肉制品加工中的应用
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食品企业清洗消毒计划(肉制品)
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山东开展肉制品生产企业危害分析与关键控制点能力体系检查
2021-06-17 15:03
上海市市场监督管理局关于印发《上海市肉制品生产企业食品安全风险及防控措施清单》的通知
2021-05-06 14:07
天津市南开区周永盛涮羊肉店(周永盛)未对超过保质期的食品进行显著标示案
2021-03-31 16:44
贵州省农业农村厅办公室关于开展“瘦肉精” 专项整治行动的通知
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浅谈如何控制熟肉制品加工中微生物的污染
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天津市河北区旺桥碗碗香牛肉拉面馆(蔡小桥)使用不符合食品安全标准的食品原料案
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徐州市市场监督管理局关于印发《徐州市肉制品质量安全提升行动方案》的通知
2021-01-21 11:28
市场监管总局关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见
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天津市河北区旺桥碗碗香牛肉拉面馆(蔡小桥)未按照要求对餐具进行清洗消毒案
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四川省是否为“肉苁蓉、黄芪”等原料可用作药食物质生产的试点省市,具体试点方案是什么?
2020-05-29 11:41
【质量案例】为什么肉制品会出现胀袋、发霉等问题?
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熟肉制品进行二次杀菌操作,该注意哪些问题?
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解析烤肉类制品实际生产中常遇到的5个质量问题
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肉制品发渣、发干、返生、出油、长霜......产生的原因及解决措施
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