设为首页
加入收藏
联系站长
首 页 食品资讯 政策法规 生产技术 质量管理 检验技术 仪器设备 食品标准 资料中心 科技文献 食品图库
食品人才 食品安全 食品课堂 专业英语 食品专题 食品网刊 食品网址 食品百科 食品书店 个人空间 食品论坛
当前位置:首页>质量管理>无公害食品>- 无公害农产品特点
无公害农产品特点
 
食品伙伴网 (2008-01-30) 进入论坛 
 


    无公害农产品认证是我国农产品认证主要形式之一,目前虽然是自愿性认证,但与其他的自愿性产品认证相比有本质的区别。 

    (一)政府推行的公益性认证。无公害农产品是政府推出的一种安全公共品牌,目的是保障基本安全,满足大众消费。无公害农产品执行的标准是强制性无公害农产品行业标准,产品主要是老百姓日常生活离不开的“菜篮子”和“米袋子”产品,如蔬菜、水果、茶叶、猪牛羊肉、禽类、乳品禽蛋和大米、小麦、玉米、大豆等大宗初级农产品。因此,无公害农产品认证实质上是为保障食用农产品生产和消费安全而实施的政府质量安全担保制度,属于公益性事业,实行政府推动的发展机制,认证不收费。Q9L中国顾问师网

    (二)产地认定与产品认证相结合。无公害农产品认证采取产地认定与产品认证相结合的模式。产地认定主要解决生产环节的质量安全控制问题;产品认证主要解决产品安全和市场准入问题。无公害农产品认证的过程是一个自上而下的农产品质量安全监督管理行为,产地认定是对农业生产过程的检查监督行为,产品认证是对管理成效的确认,包括监督产地环境、投入品使用、生产过程的检查及产品的准入检测等方面。Q9L中国顾问师网

    (三)推行全程质量控制。无公害农产品认证运用全过程质量安全管理的指导思想,强调以生产过程控制为重点,以产品管理为主线,以市场准入为切入点,以保证最终产品消费安全。推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度,从产地环境、生产过程和产品质量三个重点环节控制危害因素。


  作者:
  文章来源:
Tag: 无公害 农产品
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓
文章搜索
  关键字:
  范  围:
 
热点文章
食品论坛质量板块新帖

 

 相关文章
·无公害生猪饲养管理准则
·无公害农产品的概念及特点
·无公害农产品生产的重要意义
·无公害农产品标志的作用及其意
·无公害农产品认证经过哪些环节
·什么是无公害茶
·无公害农产品生产技术规程
·无公害食品标准体系
·无公害农产品认证机构简介
·我国的无公害农产品种类
无公害生猪饲养管理准则
无公害农产品的概念及特点
无公害农产品生产的重要意义
无公害农产品标志的作用及其意
无公害农产品认证经过哪些环节
什么是无公害茶
无公害农产品生产技术规程
无公害食品标准体系
无公害农产品认证机构简介
我国的无公害农产品种类
如何进行无公害农产品认证
无公害农产品认证由谁负责
无公害食品产品认证申报须知
无公害农产品认证申请书(种植
无公害农产品认证申请书(畜牧
无公害农产品粮油抽样规范
无公害农产品茶叶抽样规范
无公害农产品水产品抽样规范
无公害农产品畜禽产品抽样规范
无公害农产品蔬菜抽样规范
无公害农产品水果抽样规范
养鱼禁用这些药
无公害农产品申请认证程序
无公害草莓标准及生产技术规程
解读无公害农产品
无公害食品--大白菜生产技术规
2004年第二批获得全国统一标志
全国统一无公害农产品标志防伪
无公害蔬菜施肥用药有要求
发展无公害蔬菜生产的技术对策