化学家的足迹 （1）

本书介绍化学的发生和发展，气态物质和氧气、氢气、惰性气体等的发现，原子分子概念的建立和酸碱的历史沿革等。

化学家的足迹 （2）

本书内容包括：
第一章：气体的特性规律、第二章：元素的族谱、第三章：原子内的广阔天地、第四章：电流对化学的推进、第五章：溶液电性的由来、第六章：有机化学发展之..

传递过程原理
内容提要：矢量分析与场论、动量、热量与质量传递导论、粘性流体的动量传递机理 、层流体系的传递过程、边界层理论、湍流场中的传递过程 、热量传递概论与能量方程、热传导 、对流传热、质量..

保健食品与检验
本书从保健食品的基本概念，功能成分化学，营养成分化学食品质量管理，食品安全卫生及检测技术等方面做了较系统地论述，力求反映国内外的先进技术水平和发展趋势，以达到实用的原则。由于社..

农场基础标准讲解
GAP标准的应用、范围、农场基础控制点与符合性规范要求、农场基础控制点及其分布、内部评价/检查、场所历史、场所管理、员工健康和安全、员工培训、危害和急救、防护服和/或设备、员工福..

最新实验室主任工作务实手册
本资料内容包括：第一篇实验室主任工作综述、第二篇实验室建设管理工作、第三篇实验室项目管理工作、第四篇实验室质量管理工作、第五篇实验室知识产权保护与成果转化工作、第六..

植物油制取与精炼
本书内容包括：植物油料及预处理技术、油脂精练技术、浸出法制油技术、植物油脂制取技术进展、植物油脂及其特性、油脂贮藏与油厂废水处理

十大化学家
本书内容包括：近代化学的奠基人波义耳、揭开燃烧之谜的化学家拉瓦锡、化学原子学说的创立者道尔顿、被封为勋爵的化学家戴维、冲破“生命力论”的化学家维勒、苯环结构学说的首创者凯..

精细有机合成

本书较详细地介绍了精细有机合成的基本反应、现代有机合成方法、技术及合成路线设计技巧，并介绍了精细有机合成工艺学及实验内容，较好地满足了精细有机合成课程教学的需要。本书内容..

植物油制取与精炼（倪培德 主编）

有机化合物系统鉴定手册

全书主要内容包括未知物的鉴定，物理性质，混合物分离，有机化合物的溶解度分类，核磁共振波谱法，红外光谱法，质谱法，官能团的化学测试，衍生物的制备及附录，并对有机定..

有机合成化学与路线设计

本书是为大学化学系科生和研究生的有机化学专业课编写的教材。
主要内容有两个方面：一是在学术已掌握本科基础有机化学的前提下，介绍　和讨论各类有机化学合成反应..

有机合成化学进展

本资料内容包括：
1.有机合成化学的现状与展望
2.复杂分子的合成设计和策略
3.五元碳环化合物合成的最新进展
4.大环内酯和大环内酰胺成环方法的进展..

药物合成反应

本资料内容包括：
第一章：硝化反应
第二章：重氮化和重氮盐的转化反应
第三章：卤化反应
第四章：硫化反应
第五章：烃化反应
第六章：消..

我们身边的化学知识

本书介绍了化学领域中的许多实验。化学研究的是物质是由什么构成的，物质是如何变化的，以及它们是如何与其他物质相化合形成新物质的，当物质被改变或化合时，它们的原有特性便..

超光速研究的理论与实验 

本书是关于超光速研究方面的系统性的论文集，以研究电磁波和光波的本质为核心。全书分三部分，共22篇文章。第一部分8篇文章，主要讲述超光速的理论与实验，介绍了多..

《世界著名科学家传记 化学家 III》

本书作者在深入研究的基础上，对这些化学家的生平、学术活动、主要贡献和代表作，予以全面、具体、简洁、准确的记述，并列出参考文献；旨在通过介绍他们的学术..

《世界著名科学家传记 化学家 II》

本书作者在深入研究的基础上，对这些化学家的生平、学术活动、主要贡献和代表作，予以全面、具体、简洁、准确的记述，并列出参考文献；旨在通过介绍他们的学术生..

《世界著名科学家传记 化学家 I》

辞典将对所收科学家的生平、学术活动、主要贡献和代表作，予以全面、具体、简洁、准确的记述，并附文献目录；即通过介绍科学家的学术生涯，向读者提供有关科学史..

中华人民共和国药典中药薄层色谱彩色图集

防止老年百病

本书由三篇合成。上、下两篇介绍老年各科常见疾病100种，每病分述发病原因、临床表现、预防措施、治疗方法；附篇介绍气功、按摩、健身操、药膳等老年保健方法。

常用百科知识速查手册

本书内容包括：天文历法、地理知识、常用小知识、民族知识、生活知识、国际知识、交际礼仪知识、医学知识、中外著名人物、法律知识、文学知识、体育知识、艺术常识、动物植物..

世界500强企业精典案例

本资料内容包括，世界500强的一些企业的销售、管理、人才培训等介绍。

生物化学百科全书

本资料内容为英文版

油脂化学原理与深度加工工艺

第一章：绪论
第二章：油脂的结构
第三章：油脂的一般特性
第四章：分子油化学
第五章：分子油物理性质
第六章：油脂分析
..

固体催化剂实用研究方法

本书比较系统地介绍了固体催化剂的常用测试方法，其中包括催化剂活性的测试，催化剂比表面和孔结构测定，催化剂金属分散度和酸性测定，多晶X射线衍射技术，热分析技术，红..

高等无机化学

本书内容包括：
第一章：氮
第二章：碱金属
第三章：铍和IIA族元素
第四章：硼族元素
第五章：碳族元素
第六章：氮族元素
第七章..

中学百科全书：物理卷

本卷收入条目约1500 条，其主要依据是：(1)从中学物理教育的实际出发，收录了大量覆盖中学物理学课程的条目，对中学物理教学的重点和难点补充了不少有关背景材料的条目，着重..

中国医药百科全书

健康长寿的福音：老年人心理健康枕边书