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微生物食品检测-病原菌检测及微生物质量控制
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微生物食品检测-病原菌检测及微生物质量控制-北京恒信业科技有限公司 (杜邦 Qualicon中国总代理) 苑红丽 2007年检验检疫系统食品微生物检测技术交流会资料,授权食品伙伴网发布。主要内容:介绍了BAX® 全自动病原菌检测系统、BAX® 系统 Q7 检测试剂盒、BAX® 系统检测酵母和霉菌、应用“基因指纹”这一新方法进行微生物鉴定,主要是杜邦公司几种检测系统的优点和用途等的内容。

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